2018年04月01日

SAVoY(サボィ)2度目の閉店→蕎麦切りくろに替わった

​かつてはスープカレーの食べ歩きをライフワークにしていたワタクシ…

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​⬆️  2011年のブログより行ったお店のリスト。

⬇️同じく2011年にSAVoY(サボィ)本店の閉店を嘆くブログ


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​今もある単身者向け?の1DKマンションの一画で、記憶では4人掛けテーブル3卓とカウンター3〜4席くらいで、テーブル席は常に相席。1人+1人+2人なんて具合です。

厨房というかキッチンも狭くて調理台にはカレー皿二つ乗せるのがやっとの感じで、ここで調理される方には敬服しておりました。

歩いて行ける距離に 【サボィ】 【マグマ】とお気に入りのスープカレー店が2軒あり、今思えば贅沢な時代でした。

サボィ本店閉店後は南1条西5丁目南1条ビル地下の Di SAVoYで同じスープカレーをいただくことができました。

ところが・・・😱ワタクシがそれを発見したのは11月のことでした。

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​なんと!Di SAVoYが閉店していました。予め閉店する旨のアナウンスあったのかもしれないけど、貼り紙の文言では、なんとなく突然閉店したようなニュアンスも感じるが・・・

9月末で突然閉店したようです。いつも結構混んでいただけに驚きました。


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大ショックでした。ここ数年はもっぱら 【15種類の野菜カレー】をライス無しで。野菜不足だなぁと思った時の野菜チャージでした。

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野菜を崩してカットすると、増えていく感じのボリュームですし、じゃがいも・さつまいも・かぼちゃがあるのでライス無しでも満腹になりました。

サボィのスープが好きでした。漉して脂と雑味を丁寧に取り、しかしサラサラ過ぎず。とてもスパイシーで深みもあり。丁寧に手間をかけたサボィだけのスープ。写真見るだけで味わいと香りを思いだす。それがもういただけないとは慚愧に堪えません😓😥😩

貼り紙にもお客さん何人か書いていたけどワタクシからも、ありがとうございましたと申し上げます。

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入り口の写真は下の情報サイトから拝借させていただきました。

http://curry.chikuwachan.com/

​考えでいたら、どうにもスープカレーが食べたくなり・・・

さてサボィ閉店後は蕎麦とお酒のお店に替わっていました。

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​ 【蕎麦切りくろ 】さん。

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​昼酒ではなく夜酒で行きました。

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​ザンギ久しぶりかも。ジューシーで美味しかった。

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​蕎麦で〆ました。

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2016年12月23日

カレー2016

あれほどライフワークだったスープカレーの食べ歩きは行かなくなったけど、たまぁにカレーも。

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​ 【未来カレーこりす】シアターキノの一本南側なので行きやすい。ソースの種類は5〜6種類あるけど私はもっぱらマサラ。これはチキンだけのチキンティッカ。

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​ 【ジャドプール】円山の住宅街にオープン。案の定大ブレーク。

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​ 【ミルチ】古くからあるお店です。知らない間にちょびっと移転して広くなってました。定番のチキンピアザを。チキンは意外にも胸肉でした。


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​ 【アジャンタ インドカリィ】南22条電車通  札幌のスープカレー発祥地と言われているお店で薬膳ぽいのが特徴です。15〜6年ぶりに行きました。 やけに油が多いかな。

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​ 【ソウルストア】こちらは西18丁目のスープカレー店。迫力満点の揚げごぼうが特徴。

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​ 【ディ サヴォイ】スープカレー黎明期からある南高向かいの本店はとうの昔に閉店し、南1西五丁目のビルの地下だけになりました。無性にここのスープを欲する時があります。魚貝・豆腐・野菜と具沢山な日替わりメニューがお得です。南高まえの旧本店跡地はヒロコロンボというカレー店になりましたが今は空き店舗になっています。

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​ここでは月に一回は【15種類野菜カレー】をいただきます。

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​この下にじゃがいもも隠れています。スゴイ量なのでライス無しです。

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​ 【番外編】自作( 笑 )ベル食品のスープカレーのペーストを入れただけ。定番の長岡式酵素玄米と共に。
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2012年11月12日

札幌黄

130前に栽培が始まった札幌オリジナル品種の玉ねぎ【札幌黄】病気に弱く、形が不揃い、日持ちが良くないなどの理由で流通が少なく【幻の玉ねぎ】と呼ばれているそうです。最近注目され食の世界遺産と呼ばれる【味の箱舟】に認定。【札幌黄】を使うお店も見かけるようになりました。JRの車内紙で特集されていたのを見て【札幌黄】をたっぷり使ったカレー店に行ってみました。

★パークポイント
★札幌市中央区南13条西7丁目 電車通り

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3種類の中で一番玉ねぎを多く使っているインディアンカレーの中から「チキン・トマト・ナスカレー」辛さ10番で。ある辛くしないと玉ねぎの甘さ・コクに負けてしまうかな?

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ライスには札幌黄のフリットも添え添えられていました。

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使う玉ねぎに占める札幌黄の割合を毎日表示しています。収穫期の今ごろは(10月下旬訪問)一番割合が高く100%!広域ご近所だし通いたいところですが、悲しいかな喫煙環境が残念(>_<)

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小ぶりの物ですが店頭で1キロ150円で販売もしていました。炒めたり煮たりしたけど、やはりカレーのように色づくまでじっくり炒めて甘味を引き出す料理が合いそうです。という訳で作ってみました。

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30分以上炒めます。

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もっと色づいた方がいいのかな?コレでもなかなか甘くなってます。変なツブツブが見えるのはフェンネルを入れてしまいました。缶トマト・ショウガ・ニンニク・クミン・コリアンダー・ターメリック・唐辛子を入れて作ります。10年ほど前に友人宅でごちそうになった北インドカレーのレシピがベースです。

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チキン・ナスも入ってるけどニンジンばかり目立ってます。見映えも悪い。やはりお店の味には負けます。ご飯はおなじみの長岡式酵素玄米。「続ける続けないの話ではない!私のカラダの一部である」と言い続けたおかげで、「玄米まだ続けているの?」と聞かれることはなくなりました。
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2011年09月02日

INDIAN FOOD DINING JYOTI

先日の「呑みぽんNOMIPON」で行ったインド料理のお店

リピートしました〜なんて大それたことでないです。カレー食べに行きました。

◆INDIAN FOOD DINING JYOTI
インディアンフード ダイニング ジョーティ
◆札幌市中央区南2西4 狸小路 コスモビル並び2階

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豊富なカレーメニュー。チキン7種、野菜7種、マトン3種、シーフード4種

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ミックスベジタブルカレーとミニナン。辛さベリーホットで。

具が見えないけどイモ・ニンジン・いんげん・カリフラワーと沢山ありました。この器だと少なく見えるかもしれないけど、お皿に盛ればスゴイとおもいますよ。

美味しかったです。ナンはミニサイズでの十分なボリュームです。久々に食べたナンがこれまた美味しい〜卵・牛乳・ヨーグルトも入っているようです、お腹いっぱいでももっと食べたくなった。チーズやゴマ等々ナンの種類も沢山ありました。

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デザートのヨーグルトはサービス?でしょうね。店名がかわいい。

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スナックでビールもいいなぁ〜テーブル席はゆったりしています。

poroco9月号で「女子ごのみのB級グルメ」としても紹介されていました。
いちいちB級という言い方もどうよ?って感じもしますけどね。
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2011年02月26日

カリー乃五○堂

元サボイにいた方が昨年10月にオープンしたスープカレー店

堂(ごまるどう)
札幌市中央区南8西10
11時〜22時 平日は16時〜18時クローズ

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店内はテーブルもゆったり、ジャズのLPが飾ってあったり雰囲気よいです。値段は高めです。スープはノーマルだとサラサラあっさりで、100円プラスしてスパイシースープになります。ちょっとこの制度にはなじめませんが・・・

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野菜系は「チキン野菜1250円追加無しそこそこ辛くできました。

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肉は骨無しで小さい切り身で脂肪部分が多い。じゃがいも、にんじん、ピーマン、赤ピーマン、ブロッコリー、ナス、レンコン、大根、ズッキーニ、プチトマト、水菜、オクラ、かぼちゃ、卵と確かに具沢山だけど、こんなに種類多くなくていいから、1000円位の野球だけのメニューが欲しいとことろです。

スープはひと口すすればサボイそのもの。サボイのスープをフィルターでろ過したような、ピュアな美味しさです。ピュア過ぎて鳥肉入りだと弱い感じ。でも更に100円追加はちょっと・・・

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カレースープカレー以外にインドカレーもがあるのが特徴。ルータイプと言っても、メニューの写真ではサラサラな感じだから、こちらのほうがいいかも。
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2011年02月09日

ベンベラネットワークカンパニー

寒いせいか久しぶりにスープカレーモードなワタクシ

■ベンベラネットワークカンパニー
■札幌市中央区南2西7 M'sスペース1F
■12時から22時

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10年位前、2〜3回開店時間めがけて並んで入ったことがあります。

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M'sスペースらしい無国籍な感じの店内。

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チキンベジタブル900円辛さ3番+100円


ご飯の目玉焼きは、別料金のトッピングでなくてライスにオンなんです。
水菜の下にド〜ンとチキンレッグが横たわっています。
具材も美味しさもナイスです、なんとか千円以内ですしね。

テーブルと椅子の感じが、人によっては落ち着かないでしょうけど、
東南アジアの屋台のような?隠れ家のような雰囲気で味わうカレーも良いでしょう〜

なんだかブログが物足りない感じがするので、以前アップした「行ったスープカレー店リスト」を再掲示。凝っていたのは十数年前なので、かなりが閉店しています。

ピカンテ/ボイジュ/XY象SA/アンブー/らっきょブラザーズ/チェルシー/スパシーラボ/ガラムマサオ/スリヨタイ/ジャックインザボックス/グロビュール/天竺/ラビラビ/マルフク/ぐぁらん洞/デライトウエイ/カトマンドゥ/ポルコ/福楼/棗や/クゥードゥー/マッサーラ/イエロー/ベンベラネットワークカンパニー/メディスンマン/サマ/シャンティ/ノアノア/サボイ/ディサボイ/ピッキーヌ/プルプル/アジャンタ/リンタコッタ椀舎/キャンディスパイス/そこぢから/マグマ/カンクーン/ドミニカ/エス/きんくうま/ターラ/スパイスボックス/ミルチ/チャイババ/ouchi(おうち)/ヒマラヤ倶楽部/こうひいはうす/花車/奥芝商店/一灯庵/スリランカ狂我国/木多郎/ピカンテホライズン/らっきょ/ひりひり堂/ぱお/gopのアナグラ/トラ/JAN・DARA・RIN/てら家/べす/ポレポレ/南アフリア研究室/マジックスパイス/香楽/カレーリーブス/ルッカパイパイ/ショルバー/カレー気分/ラマイ/アジアンスパイス/ガナパティー/ガネーシャ/クレイジースパイス/カフェティドス/きたぐに家/GORI/GARI/ホットスパイス/トゥナパパ/まごころ/スパイスベリー/ベリーカリー/アグラ/ラトナプーラ/ジュプンバリ/ILIMOLA/ザイオンロックス/VIGA/アジアンバーラマイ/SPARK/五堂/・・・

1〜2件ダブッて書いているような気もするけど見つけられません。

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2011年01月23日

カリーサボイ閉店していた!

広域ご近所のスープカレー【SAVoYサボイ南16条店】

実質本店なんだけど、なんと1月16日で閉店していました(*_*)ショック・ミーです。

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いつも目に楽しい季節毎のディスプレイ。昨年秋の収穫期バージョン

窓に張り紙が・・・

道路が斜めの変形の角地に立つマンションに店はあるのだけど、「店の前の駐車場は市道にあたり、市道の無駄使用であり路上駐車である」 と市から指摘されたとのこと。店は16年間オーナーに駐車場代を払っていたが…市道の無断使用では事故や盗難にも対応できないと言われ、これ以上営業を続けるのは困難との判断と閉店に至ったとのことです。

スープカレーブーム黎明期の名店が、あっけなく無くなってしまうんだなぁ〜狭い店内は使い勝手のわるそうなキッチンが丸見えで、相席が当たり前だったりして・・・懐かしいなぁ…残念です。

南1条ビルにあるの「Di SAVoY」はそのまま営業てます。地下だからあんまり行きたくないけど・・・
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2010年10月13日

アジアンバー ラマイ

通ってるフィットネスクラブの隣に、スープカレーのラマイ札幌中央店が7日に突如オープンしていてびっくりした。

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★札幌市中央区南4条西10

札幌ドーム近くの本店に一度行ったことがあるしきっと何かオープニングサービスがあるのでは?と期待して、ヨガの稽古後に行ってみた。

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スープカレー店らしからぬエントランス。半個室風の超ゆったりした広〜い店内。

オープニングサービスはなかったけど、8種類のカレーメニューは980円に抑えられていて、スープ大盛り無理は嬉しい。定番のチキンを注文。辛さは+50円で生唐辛子のプダスにしたけど、乾燥タイプなら辛さ無料。

さほど混んでもいないのに30分も待たされ、やっぱりフィットネスの稽古後には「ラーメン赤星」が一番だなぁ〜と思ったところでカレー登場。

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ぎゃあ〜!!!まるで洗面器!お玉二杯分くらいの増量だと思っていたスープ大盛り無料は、特大サイズの器で出てきてしまった(-_-;後ろのカラトリーケースやライスと比べたら大きさがわかると思います。

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某店のように上げ底ではない。チキンも野菜も具が沈んでいる(∋_∈) アスパラ、レンコン、にんじん、ピーマン、カボチャ、キャベツとそれなりだけど、器が大きすぎて見栄えが悪すぎる・・・これじゃエサだわ・・・ショック。

スープ大盛りのインパクトが強すぎて味は覚えていない。揚げたレンコンは美味しかったけど…帰りこそオープン記念のドリンク無料券なんぞくれるのかと思ったけど、何もなかった・・・
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2010年08月25日

スープカレールームCooDoo(クードゥー)

札幌のスープカレー界では安定した感がある、CooDoo(クードゥー)さん

★札幌市中央区北1条東4丁目 サッポロファクトリー向かい

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久しぶりに行きました。

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オシャレでポップな店内

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チキン野菜1100円 
辛さは0〜5番までで、5番だけ追加料金(マニア向けに別途4種の辛さあり)。辛いのが好きなので5番にしようと思ったけど4番で十分でした。お店のおススメは2〜3番とのこと。

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野菜は小さめにカットされていたけど、かなりの種類でした。なかなか美味しかったです。

【アルコール禁止令】
先週金曜日から悪寒と共に体の節々と言うより腰と背中の痛み・・・夏バテの風邪なのかしら?月曜日は無理して会社出てようやく今日1日休んで病院に行った。でも行ったのは歯医者。体はまだだるく歩く時間も倍かかっているけど、平行して奥歯の痛みがとうとう薬物の力を借りないと我慢できないのだ。片側の頬が腫れてブルドックのように下膨れでたるんで見える。口は指1本分しか開かない。開かない口の片方だけでは何も噛めず美味しくない。「目が窪んでいるな・・・」と思ったら体重減っていた。今の私は年相応に老けた顔をしている。

歯医者ではとりあえず投薬となり、「即抜きます」ではなかったのだけど、アルコールは禁止された。来週の旅行もキャンセルすることになると思う。

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2010年07月09日

サボイの日替わりカレー

人気のスープカレー店 SAVOY(サヴォイ)さん。
■札幌市中央区南16条西5丁目7 

十数年前は「スープカレーの食べ歩きがライフワーク」と言っていた私も、今では広域ご近所の「マグマ」か「サボイ」ばかりになってしまいました。

さて、サボイではお目当ては15食限定の日替わりカレー。「湯葉と豆腐」等々通常メニューも増えたみたいです。


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日替わりの特徴は魚介類が入っていること。沈んでわからないけど、大きなホッキ貝が入っていました。肉がない時の辛さ4はちょっときつかったかな?ここのスープはやっぱり美味しいなぁ。

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これは釧路産鮭がメイン。小松菜で隠れているけど大きい切り身でした。鮭のハラミの脂を予想して、やはり辛さは4。お店では「中辛の2」をおススメしているようです。

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頻繁に変わるウインドウのディスプレイは目を楽しませてくれます。多分どこかの業者に頼んでいるのでしょうけど、なんとなく聞きづらい。

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これは収穫の秋かな?
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現在は新緑バージョンです。

【追記:惜別の情】
今日は26歳の後輩社員の送別会。私とは年代も違う今風の女の子だけど、旅行の情報交換では話が合ったので大変残念。どうも聞けば聞くほど退職する理由は無さそうな気がするけど若いうちにチャレンジするのは良いことです。来週から彼女はいなくなるのが信じられず、だけど実際いなくなれば彼女がいたことが遥か昔のことになってしまうのは世の常で、仕事も出会いと別れの繰り返しなのだ。だけど同僚の退職でこんなに寂しいと思ったのは初めてだ。
続きはこちらをどうぞ
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2009年11月06日

スープカレーXY象SA(キサ)

スープカレーXY象SA(キサ)
◆札幌市東区北23条東6丁目

札幌の人気スープカレー店「ピカンテ」「ボイジュ」グループのオーナーが趣味で作ったようなお店かなって思います。インテリアも凝った感じで客席もゆったり。カレー出てくるのもゆったり(w)

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ホットペッパークーポンでお好みのラッシーサービス。有料ならこんなに氷は多くないと思うんだけどね。ゆずラッシーはゆずのマーマレードたっぷりで甘すぎたなぁ。

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「ピカンテ」や「ボイジュ」とはガラっとメニューが違います。
エフィスの風なるスパイシーなシリーズ。蓋付きのポットで運ばれてきます。

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珍しく“ちぃさま”肉食ガールになり羊肉カレーです、すごい濃厚でスープって感じでないかも。スパイスもエキゾチックで同行者は「線香の味がする」って線香食べたことあるんでしょうか?

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こちらはプリミティブシリーズ、いわゆるノーマルタイプです。
肉も野菜も北大界隈の「ピカンテ」や「ボイジュ」とは違って小ぶり、大人を目指した感じかしら?

私は以前スープカレーの食べ歩きをライフワークにしていました。行ったお店リストがを探し古い手帳をめくったのだけど見当たらず、記憶とネット情報に頼って書き出してみます。

ピカンテ/ボイジュ/XY象SA/アンブー/らっきょブラザーズ/チェルシー/スパシーラボ/ガラムマサオ/スリヨタイ/ジャックインザボックス/グロビュール/天竺/ラビラビ/マルフク/ぐぁらん洞/デライトウエイ/カトマンドゥ/ポルコ/福楼/棗や/クゥードゥー/マッサーラ/イエロー/ベンベラネットワークカンパニー/メディスンマン/サマ/シャンティ/ノアノア/サボイ/ディサボイ/ピッキーヌ/プルプル/アジャンタ/リンタコッタ椀舎/キャンディスパイス/そこぢから/マグマ/カンクーン/ドミニカ/エス/きんくうま/ターラ/スパイスボックス/ミルチ/チャイババ/おうち/ヒマラヤ倶楽部/こうひいはうす/花車/奥芝商店/一灯庵/スリランカ狂我国/木多郎/ピカンテホライズン/らっきょ/ひりひり堂/ぱお/gopのアナグラ/トラ/JAN・DARA・RIN/てら家/べす/ポレポレ/南アフリア研究室/マジックスパイス/香楽/カレーリーブス/ルッカパイパイ/ショルバー/カレー気分/ラマイ/アジアンスパイス/ガナパティー/ガネーシャ/クレイジースパイス/カフェティドス/きたぐに家/GORI/GARI/ホットスパイス/トゥナパパ/まごころ/スパイスベリー/ベリーカリー/アグラ/ラトナプーラ/ジュプンバリ/ILIMOLA/ザイオンロックス/VIGA・・・

ざっと100店以上!自分でも驚く。ただしこのリストの1/3は閉店しています。
posted by ちぃさま at 23:00| Comment(0) | TrackBack(0) | スープカレー | 更新情報をチェックする

2008年12月27日

てら家 中央店

亜細亜カレーてら家中央店

白石の本店には2度ほど開店めがけて並んだことがあります。
電車通りにもお店ができたとのことで遠征してきました。(北大通りにもできました)
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チキンやさい 1000円
あのくどい感じが食べたくて行ったので、不満はありませんが濃すぎます。
ラーメンスープだってこんなには濃くないような・・・つけ麺にしてもいいような感じ。

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今はもうないですよね?セブンブン限定のすみれのカップ麺(濃厚味噌)。
昼食時、このカップ麺と弁当を買ってきて、カップ麺をみそ汁がわりにしていた
若い男性社員を思い出しました。そういう嗜好の人なら好きだろうな。
何故か若い人(特に男性)に好まれそうだな・・・と感じたのでした。

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■亜細亜カリーてら家中央店
■札幌市中央区南8条西15丁目1-2
■TEL011-796-2538
■定休日 火曜日

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“ちぃさま”も人の子、とうとう風邪でダウン。インフルエンザではなかったけど、
土日の予定も大幅は狂ってしまったわ(泣)
酵素玄米生活で免疫力自慢だったのだけど、まだまだだなぁ・・・
posted by ちぃさま at 15:22| Comment(2) | TrackBack(0) | スープカレー | 更新情報をチェックする

2008年11月10日

スープカレー イエロー

その昔、北18条にあったころの【イエロー】は冴えないお店だった。
トマトピューレにスパイスが入っただけのカレーだったような記憶がある。
同じく北18条にスリランカ風汁なしカレー店【デライトウェイ】があった頃の話である。

【イエロー】が【ヴォイジュ】と合併して【ピカンテ】になり、その後両店とも復活したが、
【ヴォイジュ】&【ピカンテ】グループと【イエロー】は袂を別ったようだ。
          
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北4西1から2〜3年前に今の場所に移転。
ガラっと店の雰囲気が変わり、経営も変わったのかはよくわからない。
暗くて、LPジャケットやターンテーブルが置かれた店内は、
ライブハウスがクラブーって雰囲気で、一瞬たじろいでしまう。

奥は広くて、喫煙席と禁煙席がガラス扉で仕切られているのが画期的。
クラブ的な店の雰囲気と対照的で驚いてしまう。
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野菜カレー
せめてカレーの時くらい肉食べたら?って感じ、ベジタリアンではないのだけどね。
白濁系?スープはかなり濃厚で、テーブルに運ばれてきた時に膜が張っている。
もうちょっとスープが熱いといいのだけど。
大きくカットされた野菜は美味しく調理もバッチリなのが、この店の特徴でもある。

■スープカレー イエロー
■札幌市中央区南3条西1丁目12−19 エルムビル 1F
■11:30〜22:00  ラストオーダー  21:30
■通し営業、年中無休(年末年始を除く)

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2008年08月27日

スープカレー ピカンティ(Picante)

本州から来る知人・親戚にどこのスープカレーがいいか?と
聞かれたら迷わず【ピカンティ】をオススメをしています。
ある時は【心】にいくと決めていた友人の友人を、友人を通じて説得したほどです。
あとで感謝されたことは言うまでもありません。
とは言いつつ、当の“ちぃさま”は北区から引っ越した今は、
年に一度も行ってないので久しぶりです。いつも込んでいるけど6時前なら楽勝。

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キノコと高野豆腐のカレー 2〜3年前はこんなメニューなかったな。

はっきり言って、わぁ〜!!のヴォリューム感はないかも・・・
高野豆腐は焼き色付いたり“仕事”をしているかと思ったけどシンプルでした。

豆腐の下は、勿論お店の代名詞ともなっている“上げ底皿”
わかりやすく言うと、丼の底に大きな“ふろふき大根”がおいてあるような(笑)

でもでもです!お肉は食べたくなかったので、こういうメニューはうれしいです。
キノコたっぷりでしたし、なかなかのボリュームです。
ちょっと値段もあがったし、入ってる具の種類も減ったような気がするけど、
新規店でも平気で千円以上取っている中、まだまだ900円台メニューが多く、
味の安定感とスープカレーとしての信頼は、札幌屈指と言ってよいでしょう。

スープは2種類から選びます。
毎日定番のあっさり系の【開闢】と、こってり系は曜日ごとの日替わりがひとつ。
今日は【森羅万象】でした。こってり系と言っても、他店でいうとあっさりです。
こっちの方がスープカレーぽいです。

スープカレームーブメントのひとつのムーブメントとも言える、
【ヴォイジュ&ピカンテ物語】は次の時に語ることとしましょう。

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札幌市北区北13条西3丁目
結構遅くまでやっているみたい、年中無休とか。

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2008年08月24日

スープカレーマグマ

オリンピックも終わり、こんなに寒くなって寂しい限りです。

“ちぃさま食”とも言うべき毎週のように行っていたスープカレーマグマさん。
6月に若干リニューアルしました。
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最大のリニューアルはメニュー変更に伴う値上げ。
私の定番「揚げだし豆腐と野菜のカレー」は750円→900円に。
具材もブロッコリーとオクラが加わりましたし、やっと市場価格になったと言えば
よいのかしらね?
スープカレーは他店の選択肢なし!と食べ歩きを止めていたので、
同じ値段なら他のお店の選択もあるかな・・・と思ったりもしているのだけど、
家から近いので相変わらずマグマばかり行ってますけどね。
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リニューアル【揚げだし豆腐と野菜のカレー】
辛さは20番から追加料金だけど、無料の辛さでも満足できます。
私の定番は19番、二日酔いが著しい時は25番。
辛いの好きな方は10番からどうぞ、と個人的には思います。
ランチにはドリンクサービス、「はしのコーヒー」のコーヒーがなかなか美味しい。

画像2 1102.jpg
いつもの席から撮った店内、テーブルは手作りなんですって。

画像2 1101.jpg
雑誌【danchu】にも掲載されたし、そこそこ有名になっているような・・・

■スープカレーマグマ
■札幌市中央区南16条西9−1−1
■TEL 011-511-1701 
■営業時間 11〜15 17〜21
■定休日 水曜日 駐車場増えました。
ラーメン福来軒の向かい

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posted by ちぃさま at 21:01| Comment(2) | TrackBack(0) | スープカレー | 更新情報をチェックする

2008年07月24日

札幌スープカレー横丁

やっと行ってきました。札幌新名物?札幌スープカレー横丁。
特に惹かれるお店はないのですが、トッピングクーポンを握り締め。
富良野の野菜がたっぷり・・・W店に行きました。野菜カレーを注文。
左上の納豆が今回のクーポンで選んだトッピングです。
画像2 1135.jpg
スープって感じではなく、炒め玉ねぎピューレ+焦がしバジル。
小麦粉のルーとは違いますが、ゴハンの上にかけてもそのままいいかも。
残念なことにカレーがぬるい!「チンしてちょうだい」と言おうと思ったけど、
これでもか!と口がヤケドするくらい熱くされたらイヤだし・・・と
ヌルイまま味わいました。

感想は、富良野で食べたら、素晴らしく美味しいんだろうな。
違和感のある感じも旅の思い出となるのだろうなぁ・・・です。
スープカレーのシャバシャバが苦手って人には逆におススメします。

初めて行くお店で迷うのが辛さ。
【当店の7番はピカンテの3番】なんて言うお店はあろうはずがなく・・・。
“10番ってどれくらい辛いんですかぁ〜?”訊く度自分でもマヌケだと思っています。

なので辛さ迷ってたら、ハバネロパウダーは別皿にしてくれました。
↑これは親切です!

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横丁に見えるでしょうか?6店くらい入っているのかな。

画像2 1138.jpg

札幌市中央区南2条東2 大都ビル地下一階
ここも創成川イーストなんですよね、
イーストますます発展中←完全に乗り遅れています、私。

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posted by ちぃさま at 23:17| Comment(0) | TrackBack(0) | スープカレー | 更新情報をチェックする

2008年02月16日

サヴォイ2連発

人気のスープカレー店 SAVOY サヴォイさん。
■札幌市中央区南16条西5丁目7 
やはりお目当ては、15食限定の日替わり

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本日の日替わりは【あんこう&あさり&菜の花】
ちょっとずらして撮りました。あんこうが4切れ、大きなあさりが5つ。
じゃがいも・人参・細切りのピーマンはどのメニューも共通です。
思ったよりあさりのソープが効いてました。殻入れの器も付いてきます。

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素敵な冬バージョンのディスプレイ

画像 543.jpg
【ホタテ&ブロッコリー】
札幌市南1条西5丁目 敷島ビル地下1階 支店のDi SAVOYさんで。
ホタテは2個です。スープの色が違うのはホワイトモードの差かな?
本店よりも広い店内は、一面がオープンキッチンみたいな感じで、
オーナーさんが厨房でバリバリ健在です。こういう店はおかしくはならないでしょう。

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独特の少し酸味のあるスープには、ご飯に付いてくるレモンを有効活用すべし。
普通はご飯にかけますね。私はスプーンで果肉もこそげ取ります(笑)
辛さは両方とも3番でいただきました。
1〜5までなのでわかりやすいです。4番でもいいけど、辛くすると苦味を感じる
気がして、肉が入らない時は3番で、スープの味わいとバランスを楽しみます。
ドリンクチケットをいただけるので、いつもドリンク付き!今日もホットチャイを。

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posted by ちぃさま at 21:46| Comment(0) | TrackBack(0) | スープカレー | 更新情報をチェックする

2008年01月07日

ガラムマサオで開運カレー

北24条に住んでいた時は、VOYAGEがいつも一番近いスープカレーという、
恵まれた環境でした。VOYAGEが混んで入れない時予備に行っていたのが、
“ガラムマサオ”さん。強烈な店名!に負けない個性的なスープ、多彩なメニュー、
メール会員用サービスもあり、今ではすっかり人気店です。

2008年開運根菜チキンスープカレー 1000円
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「先が見える」と開運の象徴のレンコンや「踏ん張りパワー」の
土付き野菜が沢山。チキン・蓮根・サツマイモ・牛蒡・人参・大根・
ゴマコンにゃく・男爵・銀杏・餅・クコの実・水菜。

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野菜は結構小さくカットされていて、汁物の具って感じでした。
って、こんなにあれば満足でしょうに。

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■ガラムマサオ 
■札幌市北区北24条西4丁目2-5(なか卯さん2F) 
■TEL 011-707-4777
■営業時間/11:30〜15:00、17:00〜22:00(L.O.)
banner2.gifクリックいただけると嬉しいです。
おかげさまで100位以内最突入、多謝
posted by ちぃさま at 23:24| Comment(2) | TrackBack(0) | スープカレー | 更新情報をチェックする

2007年12月05日

スープカレーマグマ

マグマのスープカレーにハマっている人達のことを“マグマニア”と呼びます。

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お気に入りの“野菜カレー”750円+かりかりハッシュどポテト100円。
ハッシュドポテトはライスにONします。
他に比類無き、揚げ出し豆腐のカレーは“ちぃさま”を魅了し続けて止みません。

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メニューの中の「きのこ野菜と」「野菜」が揚げ出し豆腐入りです、
ごろんと4個も入ってます。
スープはノーマルとネロの2種、最初はノーマルでどうぞ。
さて難しいのが辛さ、マイナスから100番まで(実はもっともっと上もあり)
20番からが+50円〜。私は19番〜22番、もっと上もイケそうです。
新規の方には「2〜3番で家庭で作る中辛くらい」とマスターは説明しますが、
何をもってして中辛かの根拠はなく、カレー食べれます!の人は
5番位が美味しいですし、辛口OKの方は10番からがおススメです。

画像1 688.jpg15回で一回無料。
無料の時でもスタンプ押してくれます(涙)
ランチタイムはソフトドリンク付き、
コーヒーがまた美味しい〜
近くて美味しくて安い!
SAVOYで並んでいる人見ると勧誘したくなります(笑)



画像1 686.jpg■スープカレーマグマ
■札幌市中央区南16条西9−1−1
■TEL 011-511-1701 
■営業時間 11〜15 17〜21
■定休日 水曜日
ラーメン福来軒の向かい



banner_04.gif100位以内突入!ありがとうございます
posted by ちぃさま at 22:27| Comment(2) | TrackBack(0) | スープカレー | 更新情報をチェックする

2007年11月12日

スープカレー サヴォイ

札幌のスープカレー店では草分け的な名店のひとつのカレーSAVOY
ここのスープは独特の香りで大好きだけど滅多に行きません、激混みなんです。
行く時は早く行って、魚貝がメインの限定日替わりしか頼みません。

今日はサーモン・アスパラ・ブラウンシメジ、下にジャガイモ・人参・ピーマン。
辛さは4番 これで840円なんですから、もう開店直後に行くに限りますわ。
サーモンは脂が乗っていてハラスのあたりが特に〜写真も美味しそう(笑)
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ランチは土日もあるけど狭いお店ですから、開店からもう外で待ってる状態。
平日空いていると言っても、やはり相席になった。しかも煙草まで吸われて・・・
“ちぃさま”食べ終わったあとだからよかったけど、カレーの香りに煙草は合わない!

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前回もらったドリンク券でホットチャイをいただく。
スプーンのカルダモンが可愛い〜






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カレーサボイ
札幌市中央区も南16条西5丁目3−10
011−532−7810
11:30〜21:30(LO21:00)
火曜日定休
ラベル:サヴォイ
posted by ちぃさま at 22:20| Comment(2) | TrackBack(0) | スープカレー | 更新情報をチェックする

2007年06月10日

奥芝商店 スープカレー

飽和状態?の札幌のスープカレーで、オープン後すぐ人気店の「奥芝商店」
人気の秘密はエビスープ。

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やわらかチキン、辛さ5番を注文。980円+エビスープ100円です。
あまり辛くしない方が、エビのコクを味わえるようです。
6番〜12番は追加料金50円〜200円。評判どおりエビエキスが効いて美味しい。
ライスはご飯茶碗で、お箸もテーブルに置いてあります。


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築70年近くという店内は靴を脱いであがります、カウンターから庭を眺めながらです。
他にゆったりソファー席、和室(禁煙室)もあり、一灯庵を思い出しました。

■住所 中央区南8条西14−2−2(東向き) 電話 011−561−6662
■営業時間 11時〜15時 17時〜24時(LO23時) 6月からは定休日なし
ラベル:奥芝商店
posted by ちぃさま at 19:57| Comment(0) | TrackBack(0) | スープカレー | 更新情報をチェックする

2007年03月20日

札幌スープカレー マグマ

“ちぃさま”御用達のスープカレー店である。
ここを知ってから他の店に行かなくなった(家から近いからね、勿論美味しいのよ)

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揚げ出し豆腐がゴロゴロ4つも入った『野菜カレー750円』
つるんとした衣がスープと合う。“ちぃさま”が一番好きなスープカレーだ。
もっとコクが欲しい時は、キノコ入りの『キノコ野菜カレー850円』(写真)。
揚げた舞茸の油ぽさがたまらないですぅ〜。
11時〜3時迄のランチはドリンク付き、コーヒーも美味しい。
たま〜にメディアに登場する時は、マスターが毎週ニセコに水を汲みに行く、
「こだわりの店」って感じで出ていますね。


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マグマ 札幌市中央区南16条西9丁目 ラーメン福来軒向い

posted by ちぃさま at 02:05| Comment(0) | TrackBack(0) | スープカレー | 更新情報をチェックする