2019年07月28日

ひとり呑み

ワタクシの優雅な?ひとり呑みタイム


【酔円】

チカホ直結の酔円さん。ワタクシ唯一の行きつけの店かも。

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飲むものは決まっています。【しゅん】という難しい漢字の一番安い日本酒 380円。カラでは飲まないので一番安く済ませる時は煮卵100円。


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つまみはナッツ200円にすることが多いです。コレがいわゆるテッパンってやつです。


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ロールキャベツ

日替わりの一品 300円は食べたい物がある時、そういう気分な時にいただきます。


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からあげ

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玉子焼き

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鶏ハム

そんなに食べ物の種類が豊富でないところが良いのです。店内はほどよく狭くセルフサービスなのが良いのです。ホール係がいるとすぐさま飲み物追加を打診されるし。

一杯だけで長居もせず切り上げます。


【おにそばスタンド】

かでるの帰りに偶然見つけた。

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【上川大雪】に惹かれて即入店。

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このラベルは上川と愛別でしか買えないそうです。三種飲みくらべ。

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おつまみ三点セットも購入。立ち飲みではなかったです。ちょっと贅沢しちゃいました。






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2019年07月13日

魚の棚 バースデー昼呑み

今年生誕110年だという太宰治と同じ誕生日のワタクシ・・・6月19日の桜桃忌に初めてバースデー休暇を取った。


なんのことはない、6月は宝塚遠征も祭日も無いから1日休み取ろう、金曜日に取ろうと思ったけど水曜日になってしまっただけ。


既に2回お祝いしてもらったし、1人バースデーランチするかぁ〜超久しぶりに小樽でも?小樽は7月に行くしぃ〜じゃあ円山鮨ランチ?カウンターで円山マダムに囲まれるのはちょっとね〜じゃあイタリアン?パスタ気分でもないし〜迷いに迷って平日昼呑みにしようかと。


まず朝食。

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広域ご近所の【倉式珈琲】

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軽めにモーニングサービス。休日は開店からこんでいるので平日に行ってみたかったのだ。

11時になり・・・別に誕生日だからって普通でいいんじゃない?と一瞬近くのラーメン店が頭をよぎるも、イヤイヤそれだけはやってはいけない!と街に向かう。

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実はなんとなく【うぉんたな  魚の棚】の昼呑みセットに決めていた。太刀魚の三つ編みの料理の宴会以来だ。立ち飲みならまだしも1人で飲みに店に行くのはちょっと勇気が要る。

ドリンク2杯付きの昼呑みセットBを。

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マグロの皮、ホッケと昆布、油揚げ。お刺身はマグロ・タコ・コチ。聞き慣れないコチが美味しかった。刺身付かないAセットとは300円の差なので断然Bセットですね。

ドリンクはいろいろあるけど、【日本酒】としか書かれていないので、日本酒は何なんですか?と尋ねたら、 冷蔵庫の中から選んでくださいと(除外あり)まぁ〜嬉しいと2杯とも日本酒いただきました。

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ちょっと甘口で微発泡でスパークリング的に。

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辛口で。

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〆にマグロ返しヅケ丼〜美味しかった‼️


L型カウンターの正面ではなく、敢えてサイドの隅っこに座り孤高の昼呑みモード満載のワタクシなのに、早い時間で空いていたせいかカウンターの中の若い男の子が、今日はお休みですか?といろいろ話しかけてくれるので、実は誕生日なんですぅ〜と、宝塚コスプレ写真まで見せてしまった( 笑 )

おかげさまで嬉しいバースデー昼呑みとなりました。ひとかけらの勇気を振り絞って行ってよかった。

その後は久しぶりに整体(オイルマッサージ&デトックス)に行く。なんとも不思議なゴッドハンドでちょっと触っただけでお目目がパッチリ頭スッキリ!まぁ凄いわ。

ワタクシ・・・なかなか成熟できず、自分の中の精神年齢は10年前と変わらないけど容赦なく時は過ぎびっくり仰天の加齢ぶり。「いつか・・・そのうちに・・・」と言っているうちは永遠に実現しないということだけは学んだ。自分に残された時間はそんなに長くはない。時間の大切さをいっそう感じる誕生日であった。

そうそう、新年に立てた目標のうち、スカート履くことは実行している。春からスカートやワンピースを作ったのだ。化粧は相変わらずできていない。



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2019年05月06日

カモシヤ

札幌駅北口から西11丁目に移転していた日本酒メインのオシャレなお店


4月17日クイーンの日   総勢6人気で豪華飲み放題付き宴会コース行きました。日本各地の地酒が飲み放題とあってテンション上がります。

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元論これが全部ではないし、ワタクシ全部飲んだわけでもないです。日本酒好き(というより日本酒もイケる)な友人がこんなにいて幸せです。最初の川鶴以外自分が何を飲んだかも覚えていない。飲み放題となると育ちの良さが露骨に出てしまうワタクシ…😞

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お料理もとても美味しかったんです。全て一人ずつサーブしてもらえるのが贅沢気分。

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酒肴6種盛り合わせ。これは嬉しいです!どツボにハマってどっピンシャンですわ。

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カスベほっぺのフリット

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望来豚ロースト


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牡蠣の炊き込みご飯

デザート撮っていない・・・というよりもデザート食べたの覚えていない。何も物を無くさず帰れて本当によかった。


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2018年04月08日

せいす

​狸小路6丁目に昨年オープンした 【せいす】さん。“ちぃさま”御一行様の宴をしました。

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​ひときわ目立つ大きな暖簾です。行ったのは日曜日だけど活気に満ち満ちていました。

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​コースで頼みました。お通しの一口イクラ握り


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​6人の宴で二台、ということは3人前のお造り。十分な食べ応えで美味しかったです。ワタクシやっぱり肉よりも刺身が大好きです❤️


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​宮城県と北海道の牡蠣食べ比べ。多分その時は違いを感じたはずなのですが・・・

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​和風ブイヤベースですかね?すごく魚🐟出汁が出ていて、汁をアテに酒をを飲むみたいな。

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​A4だかA5ランクのビーフシチュー。分けたらほんの一口でしたけど( 笑 )

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​もろこしのかき揚げ

​前はなんのお店だったかな?結構中は広いのでお店がよく替わる印象です。2010年に初めてnomiponに酸化した時は、ステーキ&ハンバーグのお店でした。





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2018年02月23日

日本酒みずとり

​今オリンピック期間中なので多少浮き足立っているものの、日々の生活が平日のみならず休日もルーティーン化され、忠実に実行しているワタクシ…

今年は旅と言わず、城と言わず、人間関係その他全般にわたって新規を増やしたいと切に願っている。

さっそく有言実行!

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​ 【日本酒 みずとり】

南3条西3丁目  プレイタウンふじいビル

スタイリッシュで素敵の店内です。

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​友人とラベルがコラボしているっぽくて嬉しい😃


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​お酒に合わせた素敵な器で出してくれます。

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​お通し

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​にしんのなめろう

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​比内鶏粕漬け焼き

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​日本一の卵焼き?

どれも美味しかったです。

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​寒かったので二軒目は近くの 【ラメーラ】さんに。以前タパスで一回行っただけだったけど、生ハムサラダのボリュームにびっくり。
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2018年01月04日

さかなとお酒うおんたな

​昨年5月に狸小路5丁目のF-DRESSビルにオープンした【うおんたな】に行ってきました。


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​エレベーター開いたらお店です。

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​6人の宴会だったのたげど、一番乗りで着いてしまいました。背中側は全面ガラスで見晴らし良いです。

3500円のコース料理➕飲み放題1500円

☆2500円の飲み放題だと選べる日本酒多し。飲み放題のセルフシステムちょっと面倒かも。

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​HPでは宮内庁も利用する水産業者から仕入れ、新鮮さが自慢の刺身。流石な感じです。

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​あさりとレタス。

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​うぉ〜見事なしめ縄!太刀魚の編み込みは圧巻でした。脂の乗ったフワフワな部分も、尻尾に近い締まった味の濃い部分も美味しくいただきました。

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​牡蠣のたまみそ焼き

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​蕎麦用ではなくコースの揚げ物です。

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​〆の蕎麦は新十津川産牡丹種の十割蕎麦。

ランチや昼呑み使いもできるようです。

年賀の挨拶を

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2017年05月19日

果皮と餡

​最近ひそかに包みものブームなのかしら?
餃子とワインのお店【果皮と餡】


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札幌市中央区南1条西7丁目  わかりにくい入り口


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​階段を上ると暖簾

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​大人な店内

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​どこでもシメサバがあれば頼みます。サバラーなワタクシ達。

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​アメリケーヌソースがけのラビオリみたいな茹で餃子

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​フォアグラ・クルミ・柚子入焼き餃子。中身の記憶が違っているかも. . . .


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​野菜(カポナータ )を包んだ揚げ餃子。皮で包めばなんでも餃子でいいんですね。

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​M'sビルディングに場を移しました。お得なハウスワインをいただき、向かいの立飲みで香りの良い日本酒をいただきました。

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​ど平日にガッツリ飲みすぎました。
【飲めるうちが花❗️】ワタクシの座右の銘です。

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​道庁赤レンガ前の八重桜。5月17日。



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2016年12月18日

好きなお酒は日本酒

札幌にも手軽に日本酒飲めるお店が一気に増えました。若い人にも呑む人が増えたようで嬉しいです。

​【アテニヨル】

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パセオの西口にいつのまにかできていました。左はクリームチーズのポテサラ。大根おでんは見た目よりあっさりかな。

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​飲み比べセットもありました。

【八咫(やた )】

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​狸小路7丁目の話題の【M'sビルディング】にある純米酒のみを提供する立ち呑み。顔モザイクのお客さんは外人さんです。こちらの暖かいポテサラは酒盗がオン。

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​名古屋・東京に続いて6店舗目のようです。お酒の料金はシンプルで一杯500円か1時間2000円飲み放題。よいタイミングでお店の方が次々に勧めてくださるので楽チン。

​【裏商たかの】

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​隠れ家風の. . . .

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怪しい雰囲気。勇気をだして堂々と入店します。セルフで冷蔵ケースから酒瓶を選んで持っていって注いでもらう、チケット制の酒場でした。立ち飲みではないです。ワタクシ的には酒の盛りイマイチ。

​【三越】デパ地下の酒売場に立ち呑みカウンターがあります。

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​冷やおろし3種飲み比べセット  


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​高知の酒3種飲み比べセット  

週替わりのセットは3点おつまみ付きでコスパ最高。でも最近は千円以下のセットは見かけません。

というわけで. . . .


​【立ち呑み酔円】

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​チカホ直結で寄りやすいので。オリジナル日本酒とナッツで580円

立ち飲みの良さは安さは勿論のこと、なんと言っても放っておかれる気持ち良さです。ワタクシは仕事の反動なのか?よほど一人でいるのが好きらしい。周りは2〜3人組のサラリーマンが多く、聞くとはなしに聞こえてくる組織に属するの人間ならではの会話に心の中で苦笑するワタクシ. . . .

先日は50代と思われるオジサングループ、1人が爆走しまくって妻のブラジャーのカップサイズから始まり、【週に2回、少なくても1回はヤッてる】【オマエはギリシャ人か!】話の続きを聞くためにビール頼んだりするワタクシ. . . .


【家呑み】(だんだん貧乏に )
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日本盛の純米吟醸ボトルが180cc(一合 )で270円。家呑みにはちょうどよい量で、味わいも呑みやすくワタクシ的大ヒットです。宮内庁売店で買った菊の御紋入りグラスて呑むと高貴な気分になれます。だけど3日連続近所のコンビニで買うのは恥ずかしいワタクシ. . . .

【おまけ】ふるさと納税

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​【大雪渓】

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​【土屋酒造】

​昨年の分です。どちらも長野県。純米吟醸・特別純米・純米の3本セット。1万の寄付で日本酒3本が選ぶ基本です。その意味では長野県は穴場でした。今年の分は駆け込み申請中です。
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2015年01月18日

岩見沢 三船

​某新年会で初めて岩見沢に行きました。

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​モダンな岩見沢駅舎。

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光の回廊のライトアップが素敵です。

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​目指すは 【やきとり三船】岩見沢では知らない人がいない有名店らしいです。駅前すぐそばです。

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​三船がある一角はド昭和が残ったままです。ネオンが見えにくい駅前横丁。

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​さて三船さん。メニューはシンプル。やきとりはモツとセイニクのみ。他の食べ物もかけそば・おしんこ・キムチのみ。

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​モツ串。3時開店のお店は予約必須です。串もあらかじめ予約済み。
(もし次回があればセイニクもお願いします)

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​店のもうひとつの目玉メニューは 予約制の【かしわ鍋】5人前と8人前のみ。

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​6人で5人前。鶏は色々な部位で結構生々しいです~_~;   具は白菜・豆腐・白滝は普通だけど干しいたけ・タケノコ・なると・竹輪と個性的。まったく緑が無い色彩も独特のものがありますな。なんでネギが無い!

特筆すべきは豆腐の多さ。しいたけ・ピンクなるとの下は豆腐です。要するに豆腐で上げ底してるんです。そうそう、お通しも豆腐でした( 笑 )

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​鍋の主役のスープ。これは魔法のスープですね〜個性派具材を見事にまとめ実にコク深い美味しさでした。かけるのは一味よりも胡椒が合うと全員一致。

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​〆のそば。う〜ん、まったく煮込んでいないのだけど写真からも麺の柔らかさが伝わります。ラーメンでも美味しいと思います。

​ワタクシ達は更にご飯をいただき卵でとじて・・・鍋奉行が美味しく作ってくれました。

いやはや今年最初のエキサイティングな体験でした。ごちそうさまでした!


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2013年05月23日

そば居酒屋ごん

友人のP子ちゃんが、“ちぃさま”蕎麦酒いきましょう〜と誘ってくれました。
 
    

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ごん 中央区南3条西6丁目 狸小路市場  隠れ家風の穴場のお店があるのです。

       
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玉砂利が続き、お店は奥の更に2階。梁がむきだしの天井や1枚もののカウンター。元は倉庫だったというところには木に囲まれた素敵な空間が広がります。

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水なす 甘い

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お出汁のきいた甘くない塩味の大人の玉子焼き

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お酒〜お酒〜

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イサキの活〆

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ウドの天ぷら

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笹竹  

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お酒が止まりません

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大根と板わさ  料理はどれもシンプル且つ気が利いていて、酒を飲むために作られているような美味しさ

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〆のお蕎麦。ちょっと緑がかった十割の手打ちそばは、細いけどしっかりしていて極上です。10年物の塩梅をちぎっていただく変わった食べ方も是非。

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蕎麦や梅へのこだわりも訊けば良かったと今は思うけど相当酔っぱらっていましたからね。それで調べたら蕎麦粉は摩周の「キタワセ」らしい。

どうも店主は中山さんというらしい。店名の由来はゴン中山ですか?


【友を偲ぶ】

今回はP子ちゃんと格別に心に沁みる二人呑みとなりました。

実は先月仲の良かった友人を亡くしてしまったワタクシ・・・
あまりに落ち込んで“ちぃママ”から更年期のウツ病を心配されたほど。

ひとり静かに偲ぶと決めていたけど、友人に聞いてもらって少し心が整理できたような気がします。

彼女とはわずか六年足らずの交友でしたが、ベタベタした付き合いを好まずエキセントリックなところのある私にとって、本当に大切な貴重な友人でした。心にぽっかり穴が空いたみたいです。

詳細は省きますが、私は彼女への感謝の気持ちが伝わったと信じることで救われることにしました。沢山の楽しい思い出をずっと大切にしていきます。

お別れは叶わなかったのですが、連休中の家族の法事で、お坊さんと一緒にお経を読み(私はお経【正信偈】を読むのが好き、口先でモゴモゴではなく真剣に歌います)、お説教聴いて手を合わせて彼女へのお参りができたような気がします。と言うか思うことにしました。【死が終わりではなく死によって浄土に行き生まれ仏様になった】これは彼女のことだと思いながら聴きました。

もっともっと話したかった色々なこと、これからは心の中の仏様に語りかけます。

今日本はますます危険な方向に向かっているし、もしかしたら今のうちに仏様になるほうが幸せかもしれません。

それでも尚、私は今自分が俗世で生きている事に感謝し享受したいと思います。心の穴は埋まらなくてもいい、人生を重ねるということは悲しみや喪失感も増えてゆくものなのでしょう。すべては諸行無常、常なるものなど何もないのです。

彼女に出会えて交友を温められたこと、本当に本当に感謝の言葉しかありません。
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2012年08月10日

居酒屋味百仙 十四代の会

札幌駅北口の居酒屋味百仙

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名前だけは知っていたけど未訪問。今回【日本酒十四代の会】に潜り込みました。ビルの地下で古ぼけた感じで確かに入りにくいです。

     
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出品酒リスト。上から【純米大吟醸 龍の落とし子】【大吟醸 七垂二重十貫】【大吟醸 山田錦】【純米吟醸 龍の落とし子】【純米吟醸 備前雄町】【純米吟醸 山田錦】【純米吟醸 愛山】【純米吟醸 槽卯卯垂れおりがらみ】【吟醸 吟撰】【純米 中取り】【本醸造 本丸】【純米大吟醸 龍泉】【純米大吟醸 極上諸白】【大吟醸 中取り】感想を何も書いていないのは、書くほどの物がなかったのではなく、まったく余裕がなかったのです。

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十四代軍団の一升瓶がドカドカとテーブルに廻ってきては次のテーブルに廻す。酒は十分あるし小量ずつで十分なんですが、とにかく一升瓶の迫力に圧倒されてしまい・・・

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十四代ばかり次から次へと…お猪口が2個なので、これは何番?あっコレ飲んだっけ?うっ〜!とプチパニック状態。そこに料理がど〜んと来ました。

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ですからとても感想を書いている場合ではなかったのです。刺身もカニも物が違いますね〜特にマグロが美味しかった。

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じゃがいものバター煮 まんが「おいしんぼ」で取り上げられた有名な逸品。今回はスペシャルコースで決まった料理でしたけど、普段いくなら、じゃがいものバター煮も予約が必要らしいです。そんな貴重品なので一口分切ってから戻して撮影となりました。
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2012年07月02日

札幌かねいし

☆中央区南6条西4丁目1-11オーロラビル1階
☆札幌かねいし 011-511-0533

もとプロ野球選手の金石昭人さんがオーナーを務める東京のお好み焼き店の姉妹店。奥さんは元バドミントン選手の陣内貴美子さん。オシャレな空間で鉄板焼をワインと共に楽しむ店って感じでしょうか。

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この日のお通しは豪華版とのこと。

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ウニほうれん草

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餃子 

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座布団(牛肉)・焼き野菜。二品が一緒になって出てきました。

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広島風お好み焼き 麺が硬い。ソース多すぎ・くどすぎ

    
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ワタクシが広島で食べたお好み焼き。コンセプトが違いますかね。

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日本酒もワイングラスです。

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餅チーズ焼き これが一番納得感がありました。

店内はキレイでゆったりと気分よかったです。帰る頃には結構混んできて男性客が多かったような。う〜む話題性で一巡したあとは厳しいかなって気もするけど案外流行るかも知れません。と言うのは客は餃子が食べたくて行くのでなく、ソムリエールがいる店でワインを飲みながら鉄板焼をつまめることに価値を見出すわけで、そういう客層は少なからずいるでしょうから、業界的な使われ方でしょうか?
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2012年01月18日

ぽん七

狸小路の飲み歩きイベント【のみぽん】フリークのワタクシ…

私的にナンバーワンだった【ぽん七】さんでの忘年会です。
★札幌市中央区南3条西7丁目。狸小路に面した北側

事前交渉でちょっとだけ?ワガママ言っておまかせコースでお願いしました。

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利尻?の海水ウニ。早くも日本酒に手が伸びますお銚子&杯

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タチポンと焼いたヤツ。私は実はタチ苦手で・・・天ぷらはまぁまぁOkなんですけど・・・。私はもう加齢なので我慢するのを止めることにしたので、タコに替えてもらいました。

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生ナメコとゆり根を焼いたヤツ。ゆり根がホクホク。

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タイを煮たヤツ

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ホタテにカキに…(^O^)

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ラムステーキに…(^w^)

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〆はなんとスパゲティナポリタン(*^o^*)

呑みぽんと私達は相性がいいようでOK!【Indian Food Dining Jyoti】の他に【スピエディーノ・フッジ】【Cafe Bar MGK】も夜に行って豪遊?しました。更には私達にとっての【のみぽん】の原点【魚平】も久々に行こう!と計画中なのですよぶたの鼻
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2011年04月23日

魚平のタジン鍋コース〜田中好子

“ちぃさま”御用達?の狸小路の「魚平」 タジン鍋コースを発見!

枝豆+刺し身&お通し+90分飲み放題付きで1800円
晩酌セット並の料金。生ビールはおかわりも新しいジョッキでサービスしてくれます。

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■魚平
■札幌市中央区南3条西6丁目

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1回盛りのセルフお通し。“ちぃさま”の控え目な盛りでは寂しいので、友人の盛り盛り(^O^)勿論あら汁も一緒に。

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うぉ〜(魚)!狂喜の叫びのワタクシ。つぶのコリコリ具合が多摩蘭坂でございます。マグロも前回よりずっと良かった、厚かったし。

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タジン鍋の完成。火がとおってすっかりペシャンコになってしまいました。ホタテ・エビ・イカ入りの豪華版。カボチャがホクホク甘〜い。つけダレは「ポン酢・ゴマダレ・オリーブ油」の三味が一人ずつセットされています。底まで野菜がギッシリで食べ応えありました。勿論今回も席は2階です。

“ちぃさま”お店はどこにしましょうか?あぁ〜いつものところで!

なんて会話がこれからの定番になったりして・・・払ったのは2100円だったのだけど、税別なのか?オーダーが時間外なのか?追及しないことにしましょう。

【田中好子さん】
ずっと前から、スーちゃんでも元キャンディースでもなく、女優 田中好子とすんなり思っていた。年取ってますます可愛くなっている感じで、まだ活躍して欲しかったですね。可愛いお婆ちゃん役も見たかったなぁ残念です。フアンの方はショックだ思うけど55歳の死去にはさほど驚かない、もっと若く亡くなった有名人も多い、松田優作だって40歳だった。享年はともかく人の死自体に驚かなくなった。なにせあの大震災の後である。親しい人が亡くなっても驚かない。寿命とはそういうものだし、あとは残された者の喪失感かなと思う。

さて、キャンディースは言われているほどスーパーアイドルではなかった。山口百恵・桜田淳子・アグネスチャン・浅田美代子・あべ静江といったアイドルに比べたらかなりマイナーで、「年下の男の子」までは売れていなかった印象が強い。ナベプロだったのでテレビにはよく出ていた。当時は同じくナベプロのドリフターズの「8時だよ、全員集合」のレギュラーだったのかな?初期のキャンディースと言えば、「体操コーナー」「聖歌隊」のイメージだった。デビュー曲の「あなたに夢中」はイントロから覚えている。歌が始まる前に3人が後ろを向き、一人ずつ「あ〜なたがいて」「ワッタシがいて」前に向き直って重ねながらの出だしはかなり斬新だったなぁ〜。

「春一番」もヒットしましたね。 「やさしい悪魔」は衣装がアン・ルイスのデザインで話題になったものです。有名な「普通のおんなの子に戻りたい」解散宣言コンサートの衝撃で人気が爆発し、後楽園球場の解散コンサート時にピークに達した。ピンクレディーは絶頂期が凄すぎたので尻すぼみになり解散時にはボトムに下がってしまったのとは対照的です。

と、昼休みに演説していたら「ちぃさまって本当に何でも知っているんですね・・・」と呆れられてしまった。昼に言わなかったことを今思い出した!キャンディーズ最初スーちゃんがメインヴォーカルだったんですよ。それを「年下の男の子」ランちゃんをリードヴォーカルで真ん中にしてヒットしたんです、確か。

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2011年03月20日

狸小路 魚平

去年10月の通称:狸小路タパス=NOMIPON(のみぽん)で穴場だったお店

■魚平
■札幌市中央区南3条西6丁目

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モロ庶民的なところが気に入り、予約して繰り出しました!

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なんと2階はこんなに広々〜

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セルフサービスで一回盛りのお通し。ワタクシの性格そのまま控えめです。

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メニューはお手頃です。

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刺身五点盛り合わせ1000円
ホタテやタコは活きがいい!これはうれしいですexclamationいやぁ北海道は平和です。

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ザンギと一夜漬け。
1時間飲み放題にしたので60分勝負!ハイピッチなワタクシ・・・よせばいいのに。

■下町ウルフ
■札幌市中央区3条7丁目

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2軒目は狸小路向かいの「下町ウルフ」さんへ
案内されたのは3階!の小上がりでした。

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お通しと枝豆

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ラーサラ(ラーメンサラダ)
この後は記憶もあいまいに・・・毎年1回は節酒宣言をするワタクシですが、最近は飲まないのが日常だったんです。ちょっと飛ばし過ぎでした。

札幌は平和ですねぇ〜今のところ。結構なにぎわいで違和感と同時にホッとします。新聞・テレビの報道はアテにならないどころか恐ろしい。いつ何が起こるかわからないけど、こうして友人と飲み集うのはありがたいものです・・・と感謝しております。

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2010年07月06日

続じょっぴん掛る

「松や柏」時代から随分と行った「焼酎居酒屋じょっぴん掛る」が札幌駅前に2号店を出しました。お店は1号店よりかなり広く、窓際のテーブル席が落ち着きます。
1号店と同様、飲み放題メニューの多さが売りです。本格焼酎60種類以上、梅酒や果実酒、日本酒は1号店よりも増えていた!飲み放題90分888円がクーポンで120分になります。

毎月焼酎のテーマ(作り手)を決めての「まつかし会」が懐かしいなぁ・・・焼酎の美味しさに開眼しました、だけど焼酎は強烈だしなかなか飲み慣れないので他では焼酎飲まない。

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お通しは500円とちょっと高めだけど、自慢の豆腐とがんもどき。しっかりした豆腐でイソフラボンの摂取に役立ちます。

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野菜のお浸しと定番:じょっぴんごぼう。

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エビチリマヨネーズ&つくね(写真の色がよくないけど・・・)

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これも定番:さつまあげ

実はこの日はレディースデーで映画「SATC2」を見る前の腹ごなしでした。

事前に買ったチケットを家に忘れ、定時(5時)きっかりに会社出て家に戻って6時集合。

映画は8時20分からなので、「ちょい呑み」から「飲み放題」に変更。

「ビールはお酒でないもんね、麦ジュースだよね」
更に焼酎、日本酒とラストオーダーの声がかかるまで飲み続け・・・

前後不覚のへべれけ“ちぃさま”映画は一度も目を開けることなく爆睡・・・
(-_-;)(-_-;)(-_-;)(-_-;)(-_-;)(-_-;)(-_-;)(-_-;)(-_-;)(-_-;)(-_-;)

自分が大好きでたまらない“ちぃさま”だけど、こんな自分はイヤだ!もう呆れるのを通り越して、リベンジする気も失せました。なんてこったぁ〜ちっ(怒った顔)
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2010年04月22日

焼酎屋 キクボウ 集まれ仲間

予定外だけど、急遽旅日記の途中にはさむことにした。
理由は一番下に書いたとおり。お仲間6人集まって繰り出した。

          
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◆焼酎屋 キクボウ 
◆札幌市中央区南3条西3丁目 プレイタウンフジイ 4階

「黒豚の桜島焼きを食べ尽くす夕べ」スタート

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焼酎80種を含む飲み物130種類飲み放題3500円のコース。水割りした一日寝かせてまろやかになった焼酎がテーブルにセットされていました。限定一杯だけど村尾もあり!焼酎好きにはたまらないでしょう。

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薩摩知覧鶏盛り合わせ。タタキ、とろ肉さしみ、鶏ハム

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ラレヤメ三点盛りとカツオ生節のサラダ、明太子をシソで巻いた天ぷら。

          
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名物・黒豚の桜島焼き。肉は上げ底と言うか、かぶせ物。中は野菜です。

          
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くずしてこんな感じで食べます。すき焼き風の味付けです。黒豚のコクは抜群です。

          
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極太ラーメン投入!ラーメンって感じではないけどコシがあって美味しかった。

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〆はカンパチの漬け丼

【今日のワタクシ】

朝、水が欲しくなり目が醒めた、今日は土曜日だから会社行かなくてもいいんだ〜イヤ今日がまだ木曜日だということに愕然とするまで0.5秒もかからなかった。

昨日の二次会でいくら払ったか覚えていない、帰り皆と別れて一人になってからの記憶がまったくない(-_-;)、お風呂に入った記憶もない(-_-;)何故かカブの漬けものを食べた形跡があった(-_-;)いわゆるいつもの飲み過ぎだ(-_-;)焼酎+ワインは強烈(-_-;)ボロイ手提げも傘も忘れていなかったのは奇跡だ(*^_^*)

昨日飲んでいる時からそんな自分を許そうと決めていた。あまりに楽しく、あまりに嬉しい話を聞いたからだ。よかったねぇ〜よかったねぇ〜と何度も何度も手に手を取り合って喜びあう“ちぃさま”&“トモさん”

うれしい事は普段から沢山あるけど、格別にうれしい話だった。虚栄心の固まりのような“ちぃさま”が人のことをこんなに喜べるなんて!友達っていいなぁ〜しみじみ思った。

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2010年03月13日

かすうどん風土.

最近ススキノで流行の「かす」シリーズ。ようやく「かすうどん風土.」さんへ。
「かす」は和牛のホルモンを揚げたものとか。

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札幌市中央区南5西3 第四グリーンビルの一階 くし揚げその他多数。

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店内には野球選手?の思われるサイン色紙が並びますが、大抵は系列店来店時に書いてもらったもので、このお店で書いてもらったのはあまりないそうですが、ファイターズの選手が何人かこちらに来たとお店の人が言ってました。

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お待ちかねの「かすうどん」これは飲んだあとにぴったりですね。うどん自体がモチモチで出汁の感じも良いですけど、フリーペーパーの写真よりも「かす」が少ないような気がするけど、常識かしら?友人談では「かすそば」は今イチだそうな。

【ちぃさま情報】
6日間の断酒に成功しました、と言っても風邪による体調不良もありますけど。今日の送別会もウーロン茶にしていたけど、途中から勧められたので少々(w)

家でビール1本くらい飲むくらいならOKなのに、わざわざ断酒宣言をしなくてはならないところに自分の弱さがあります。別に体力に自信のあるならいいけど、もうこの年なので気をつけないとね。あと何回同じ誓いを立てるのであろうか・・・

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100位以内の壁は厚いようです(^^ゞ

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2010年03月12日

ゑびす家 ゑびす家

最近大流行の立ち呑み。

会社からも近く、札駅構内から店に行けるのでたま〜に寄ります。
気軽に行けるのが一番!ちょい呑み仕様の“ちぃさま”です。

◆さっぽろ大衆酒場ゑびす家(えびすや)
◆札幌市中央区北4条西3丁目成友ビル地下1階

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いつもいっぱいです。禁煙スペースがないのが難点だけど、我慢我慢。

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クラシック350円。エビスも350円だけどグラスが小さくなります。

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カツオのたたき400円はここでは割高だけどカツオ好きなので。
普段のお気に入りは「ごぼうのスティック揚げ」、メニューは結構豊富です。

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調子に乗って日本酒も・・・

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出勤簿(ポイントカード)作りました。5ポイント毎にドリンクサービス等々特典あり。

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2010年02月15日

ちょい呑み×3

ちょい呑みハシゴしました。

★一軒目 ニッセイビル地下の「立ち飲み処 酔円」

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タリーズの奥を左に行ったところで見つけずらいです。

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キャッシュオンデリバーです。

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店内もメニューもカジュアルな感じ。右隅の小銭はプール金のおつりの一部。

★二軒目 1月20日オープン 千歳鶴直営店「鶴の蔵」

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北4西5 アスティの裏の正門館ビル路面店です。

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立ち呑みハシゴ。ぎゅうぎゅう混んでます。

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ドリンク&おつまみの680円のセット

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ざっくりキャベツ なぜか美味しい

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帰りにお土産にいただきましたぁ〜

★三軒目(まだ呑む・・・)パセオのトーティラ フラット。ここはイス席

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人のブログを見て、乾杯ショットを撮りたいと思っていたんです。

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お通しのパルミジャーノチーズがおいしい。飲みすぎました(^^ゞ

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2010年01月15日

晩酌処 かんろ

ずっと気になっていた「かんろ」念願がかなって初めて行きました。

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◆晩酌処 かんろ
◆札幌市北区北8条西1丁目
◆011−208−5750

店の外観も中も年季入っています。6時の予約で行ったらびっしり満席!
小上がりは皆さん同じ宴会?って感じの密集度です(笑)

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おじさんって名前の刺身。そんな魚あるんかい?

ラムのロース焼き。

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熱燗のとっくりが河童ちゃん、大受けしちゃいました。

有名なラーメンサラダ。ソースは卵サンドイッチの具の卵サラダのような感じとでも言えばよいのかしら?

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クーポン特典のチーズオムレツ。「かんろ」の文字は味噌。

餃子は1個食べてから撮影。

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手羽先とユリ根の炭火焼き。

う〜む・・・これって食べすぎですよね?
店内ではタバコを販売しているのでイヤ〜な予感がしたけど、両隣りさんが吸わない方でラッキーでした。“ちぃさま”のエサタイムに煙はイヤよ。
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2009年07月07日

やきとり キィー

キィーと言えば手羽先。手羽先と言えばキィー。いつでも混んでて大変です。
やきとり屋なのに、串を注文する人あまりいないような。
手羽先は注文してから味つけして、出てくるまで1時間以上はザラです。

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おしのぎにイカ刺し、標高は測っていません。こちらも名物です。

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こちらも定番、鶏の唐揚です。甘辛タレがビールに合います。

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真打登場の手羽先。
なんでか写真の空洞間気になっていたんですけど、撮る位置が逆でしたね。
名古屋系の某店のカラカラの揚げた胡椒手場先より倍の大きさで15〜16個。
最初から塩味の手羽先とビールを味わえたらいいのだけど、
最後の〆のタイミングでしか出てこない。
それでも皆さん、時間かかってもこの手羽先が食べたくて来るんです。

店内の喧騒と言ったら・・・小上がりはギュウギュウ。声張り上げないと会話不能。
「あっちのグループうるさいな・・・」と思ったら、別々のグループの相席だった。
いつもそんな感じなのかな?予約しない人は外で待つ。
あと2年くらいは行かなくていいかな?と思ってもやっぱりまた行きたくなる。
今度は向かいのビルの手羽屋にしようっと。

■やきとりキィー
■札幌市中央区南1条西5丁目 敷島南1条ビルB1
■011−251−4539
■17:30〜23:30
■日曜・祝日

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2009年06月21日

大漁居酒屋てっちゃん

札幌でお刺身と言えば【てっちゃん】一年ぶりです。
実は私は相当の刺身好きでして、毎日でも大丈夫です。

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840円のお通し、前回よりはマトモ。大根の上にはエビとカニ。

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船盛り2人前。
じゃあ〜ん!と言いたいところですが、2回目の慣れを差し引いても、
ちょっと違うような・・・ボリュームダウンしたかな?が率直な感想。
勿論タコの足(吸盤)は動いていたし、何故だかエビが美味しかった。

写真の撮り方が去年と舟の方向逆、江戸城からはサイバーショット携帯の画像を
アップしているので写真の感じも違うのだけど、ボリュームがなくなった気がする。

刺身を食べている間も、満腹の2段階アップ、ノドまでいっぱいみたいな感じは、
まったくなく、下は恒例の「残ったのは塩コショウ痛めサービス」なんだけど、
炒め物にするために残したって感じなんです。“ちぃさま”は胃拡張?

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お店のキッチュさはそのまま。満席で予約ない人は外で待っていました。

↓去年のブログに載せたものです(コメントもそのまま)

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雑誌や人様のブログで写真は見ていましたが、舟の大きさに唖然!
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これって二人前です。想像を絶す盛り盛りぶりに唖然・・・凄すぎます。


やはり去年の方が豪華だった気がするなぁ。食い意地って恐ろしい(笑)

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2009年02月01日

コピティアム エスニック料理

前々から気になっていた狸小路7丁目にあるアジアン屋台風なお店。
シンガポールスタイル コピティアム 札幌市中央区南3条西7

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なかなかアジアンチックな雰囲気でていますねぇ。
月末の金曜日だったせいか激込みでびっくり!
もう少し遅い時間に行ったら入れなかったかも・・・まさかの予約要?

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左のバクティーは写真で見ていたのと違いました(笑)が、
 スパイス丸ごとの薬膳豚鍋で温まります。
右はエスニック焼き鳥のサテー、鳥と羊。ココナッツソース&サンバルソースで。

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アユーゴレン(野菜炒め)
肉だらけになったので急遽オーダー(笑)塩味とサンバル味が選べます。
段々辛くなっていく不思議な美味しさ!で気に入りました。

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フライドホッケンミー(焼き蕎麦)焼福建麺みたいな字だったと思う。
見た目ぼんやりした味かと思ったけど、別添えのサンバルをつけなくても、
パンチのあるしっかりとした味でした。

器や箸も緑やオレンジ・黄色で店内もなかなかキッチュです。
テーブル毎のお喋りが店内全体のざわめきに昇華してような賑わいでした。
客層の年齢的には、“ちぃさま”少しミスマッチだったかも(笑)
対応してくれた男性の方はとても丁寧でした。

ビールはアジア各国の他、ベルギービールも。
焼酎。梅酒も豊富でワイン。日本酒だなかった。
夏は外の席でビールが気持ちよいだろうな。

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2008年12月14日

じょっぴん掛る(じょっぴんかる)

焼酎を飲むなら「じょっぴん」と言うか、「じょっぴん掛る」でしか焼酎は飲まないな、
と言うより(笑)、普段は焼酎飲む習慣・文化がないというのが私の実情です。
何故焼酎なら「じょっぴん」なのか?理由は明白で888円飲み放題で種類も豊富。
         
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店名に【じょっぴん掛る】だなんて、最初は凄いインパクトだったけど慣れました(笑)
         
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地鶏のタタキ
         
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あんこうとキタアカリのフィッシュ&チップス
         
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鶏ダンゴ?となんとかのキムチ風鍋?
いつものモツ鍋でも良かったのだけど、これは期待以上に美味しかったです!
ピリっとラー油が効いているような、キムチだけでない渾然とした感じで、
この鍋はまた食べたいですねぇ〜。

■じょっぴん掛る
■札幌市中央区北1条西2丁目りんどうビル4F
■TEL 011-375-8001
■営業時間   月〜木・土 17:30〜24:00(L.O.23:30) 
           金・祝前 17:30〜02:00(L.O.)
■休日      日・祝日

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2008年10月25日

天然居酒屋ふうり

前日友人と急遽決まった、ファイターズ2008シーズンおつかれさま会。

お気に入りのバルバケに入れないなら、ひたすら安く!
と言うわけで、珍しいことに食べ飲み放題コースを目指します。
札幌パセオ西口:ヨドバシカメラ向かいの「天然居酒屋ふうり」
食べ飲み放題コースは、クーポンで3500円→3000円。

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メインを「スープ水炊き餃子」か「刺身」から選んで(メインは食べ放題でない)
他に70品食べ放題、お酒は値段相当のものしかないけど、
とにかく安くと決めたからには、+500円で生ビールも却下、瓶モルツで十分!

水炊き餃子はスープが濃厚で美味しかった。
ビジュアル的には野菜がこんもり入っていて欲しかったなぁと思う。
餃子食べたあとのスープにラーメンやご飯入れたら美味しそうです。
ランチには「スープ炊き餃子定食」があるそうです。

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テーブルに乗り切らない料理を前に、ファイターズを讃え合います。
あの戦力でよくやった!堂々3年連続Aクラス。打てない打線、ダル頼りの投手陣。
その中でCS第二ステージはたいしたもんだ〜
札幌に移転してからだって、3位→5位→1位→1位→3位 グゥ〜じゃない。
でもねぇ、ダルがいなくなったら、ファイターズどうなっちゃうのかしらね・・・etc
         
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料理はまあまあでした。二人ですごい食べちゃいました。
明太子コロッケ、和風ふわふわオムレツ、高菜チャーハンが美味しかったかしら。
席は2時間でラストオーダーは30分前、きっかり「時間です」と追い出しに来たので、
「まだ頼んだもの来てないよ、なんてデザートが先に来るの?」

2回転目の客足もそれほどでもなかったので、「どうぞごゆっくり」ということで、
結局4時間近くもいてしまいました。
そして“ちぃさま”トークも次第に暴投気味になってゆくのでした(笑)

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2008年07月17日

ノルベサ シスタービート

日曜の5時から飲める所を探すのに苦慮しましたが、
蒸し暑さが幸いして、一足早く屋外でビール!穴場で楽しむことができました。

ノルベサで飲むべさ!←言いません!そんなことは、絶対に(笑)

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5時の開店めがけて行ったら、まだまだ暑い!暑い!
写真良くないですけど、7階のオープンエアは気持ちいいっス!
かの有名な観覧車に乗車するフロアです。
ノルベサにしては結構込んできましたよ、確実に座るなら予約必須かも。

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生ハムのグリッシーニ、野菜のバーニャカウダ・・・おつまみなかなかです。
テラス席はチャ−ジ300円なのですが、全然OK!
むしろビールグラス550円がちょっとお高めかな?(量が少ない)

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2008年06月29日

大漁居酒屋 てっちゃん

有名な有名な“てっちゃん”数年来の念願がやっとかないました。
昼はゆで野菜とおにぎり一個でスンタバイして、完食めざしてイザ繰り込みました。
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雑誌や人様のブログで写真は見ていましたが、舟の大きさに唖然!
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これって二人前です。想像を絶す盛り盛りぶりに唖然・・・凄すぎます。

下にもホタテ一列様ご一行、ツブその他ゴロゴロ隠れていて、お宝探し状態。
一番感激したのはなんとタコ!足動いてます・・・ツブはコリコリ、ウニはとろ〜
アレもコレも〜鯨もありました、あん肝も?種類は数えられません。
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途中経過・・・私は一般女子の倍は食べたはずですが第一次満腹シグナルが・・・

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“女性にフルーツのサービスです”とのこと。じゃあ私が独占ね!

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余れば塩コショウ炒めにしてくれます。
せっかくですから刺身のままで食したかったのだけど、飽きてきますし現状打開に!
調理法が変わると又頑張れます・・・刺身が夕食のすべてと決めましたから。

ここは一名につき、お通し840円+刺身1570円がセットです。
お刺身二人前を5人で!なんてことはできません。
なにせこの量ですから、刺身以外のサイドメニューは申し訳程度しかありません。
お通しさえ邪魔なくらいです(この日は身のないカニの頭・・・ん〜ん??)

刺身に特化して、他店との差別化を図ったのは非常に優れた戦略だと思います。
そこそこの創作料理でもインパクトがありませんし、記憶にも残りません。
大好きな刺身を食べる悦びが途中で苦痛に変わり、重苦しさが残ります。
“てっちゃん刺身” “刺身てっちゃん” 忘れられないし誰かに語りたくなります(笑)

しかも居酒屋なのに営業が10時までなんですから・・・
勿論何年後かにはまた行きたいです。
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ごちゃごちゃレトロな店内も有名・・・エレベーターからしてこんなんですから(右)

 
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2008年06月22日

ポロコ(poroco)探検@すいざん亭

札幌のお店探しのバイブル?ポロコ。去年から編集が若干変わり価格もアップ。
女優さんの表紙&インタビュー、ファッションページ、なんか勘違いしてない?
私は以前の表紙の方が好きです。

7月号は、特集が「円山・山麓」なのと、来月友人が札幌に里帰りするので、
お店探しも兼ねて買ってみました。
「市電山鼻西線エリア」のコーナーを見て、ちょうど市電一日券あるし直行しました。
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porokoに出ていた「晩酌セット」1000円。ワンドリンクとおまかせ小鉢3品
四川風冷奴、牛すじ煮込み、サンマ煮物。
右はポロコサービスカードの特典のドリンクサービス、太っ腹〜
「玉の光」冷酒の器が素敵です。

“ちぃさま”がサービスカード使用“第一号”とのこと。でいろいろ調子に乗って、
お話するうちに、となりのお姉さんにススめられ餃子をハーフで。

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■すいざん亭
■札幌市中央区南9条西14−2−22 電車通り沿い
■日曜休み
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2008年04月02日

居酒屋 大ちゃん

断酒記録は9日間で破ってしまいました。
北大生御用達、北24条の“ちょっとおしゃれな居酒屋”(笑)大ちゃんです。

大ちゃんと言えば、カツめし!です。ご飯をノリと薄い肉で包んで揚げたものに、
上に乗ってるネギと卵の黄身に正油をかけて、カツの上にぐちゃ〜と広げます。
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行者にんにくの卵とじ                 ぶりかま
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ツブだの、カツオだの、この4倍は頼んだような気が・・・
日本酒がお得で、一合と言っても、受け皿と言うか受け益にも並々で300〜400円
この中で私が気に入ったのは、広島の純米吟醸 酔心
学生よ、多いに日本酒を飲みましょう。

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今時なんて珍しいマッチ
一軒家の居酒屋は、おしゃれなメゾネット風で妙にスタイリッシュ
札幌市北区北22条西4−1−10 南向き
17:00〜 2:00  日曜日休み

この後我々は秘密の二次会へ(笑)エキサイティングだったなぁ〜

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本当にいつもありがとうございます。
断酒はもう少し続けたかったなぁと言う気もします。
そうか・・・普段はアルコール依存症と思われているのか・・・実際そうだけど。
そりゃ楽しいお酒だけど、お酒がなくても楽しく生きていけるはず。
確かに依存症的なところもあるなぁと思う、とにかく気をつけようっと。
posted by ちぃさま at 22:08| Comment(2) | TrackBack(0) | 居酒屋・その他酒 | 更新情報をチェックする