2007年03月06日

ビストロわいんや〜サンテミリオン

ビストロわいんや第五回ワイン会 

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コニャック・ポートワイン入りのフォアグラ!
ドライいちじくとつぶつぶ胡椒がアクセント。
晩御飯がいきなりフォアグラ出てきて驚きました。

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続いて鴨のコンフィは皮パリパリ〜繊維質の肉がほぐれ美味しい。
かなりボリュームでした。
 
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ブルーチーズを使ったデザートはリンゴとぴったり。
 
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 シャトープピーユ シャトートロットヴィエイユ他。

普段はメルロー飲みませんが、お料理と合うと美味しいものですね〜。
肉食を堪能した後は、
ワインカフェMへ。“ちぃさま”の憩いの場所
posted by ちぃさま at 22:20| Comment(0) | TrackBack(0) | わいんや・PINOT | 更新情報をチェックする

2007年02月21日

ビストロわいんや“わいんのがっこう”

いつも楽しみにしている、月例のワイン会です。

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シャンパーニュ1本  白2本 赤3本  いろいろ楽しみました
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右のダイヤ模様のスペイン産が何故か好み、お値段もお手頃
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posted by ちぃさま at 00:11| Comment(2) | TrackBack(0) | わいんや・PINOT | 更新情報をチェックする