2008年02月16日

サヴォイ2連発

人気のスープカレー店 SAVOY サヴォイさん。
■札幌市中央区南16条西5丁目7 
やはりお目当ては、15食限定の日替わり

画像 544.jpg
本日の日替わりは【あんこう&あさり&菜の花】
ちょっとずらして撮りました。あんこうが4切れ、大きなあさりが5つ。
じゃがいも・人参・細切りのピーマンはどのメニューも共通です。
思ったよりあさりのソープが効いてました。殻入れの器も付いてきます。

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素敵な冬バージョンのディスプレイ

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【ホタテ&ブロッコリー】
札幌市南1条西5丁目 敷島ビル地下1階 支店のDi SAVOYさんで。
ホタテは2個です。スープの色が違うのはホワイトモードの差かな?
本店よりも広い店内は、一面がオープンキッチンみたいな感じで、
オーナーさんが厨房でバリバリ健在です。こういう店はおかしくはならないでしょう。

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独特の少し酸味のあるスープには、ご飯に付いてくるレモンを有効活用すべし。
普通はご飯にかけますね。私はスプーンで果肉もこそげ取ります(笑)
辛さは両方とも3番でいただきました。
1〜5までなのでわかりやすいです。4番でもいいけど、辛くすると苦味を感じる
気がして、肉が入らない時は3番で、スープの味わいとバランスを楽しみます。
ドリンクチケットをいただけるので、いつもドリンク付き!今日もホットチャイを。

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posted by ちぃさま at 21:46| Comment(0) | TrackBack(0) | スープカレー | 更新情報をチェックする
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