2007年07月12日

わいんや 7月がっこう

わいんやさんでの恒例の“わいんのがっこう”本日のテーマは1+1=3
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二人の造り手が共同して作ったから1+1=3
夏向きのカヴァはフルーティーで泡が力強い感じ。

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手前右は鹿のカルパッチョ=とろけるような柔らかいお肉でした。
わいんや風焼き鳥、真ん中はレバーです!ひと切れごとに違うソースで楽しめます。

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黒ハート結婚おめでとう!ワイン会からカップル誕生です揺れるハート正に1+1=3ハートたち(複数ハート)
ローソクも1+1=3本です(笑)、酸味がまろやかなレアチーズのシェフ特性のケーキは幸せも美味しさもいっぱい。
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? 054.jpg? 059.jpgワインは、夏らしいスペインの白や、南仏クルーレット種のビオ栽培、シラー(苦手なはず)も美味しかった。
“誘惑”(TENTATION)という名のワインは写真撮り忘れたぁ〜写真
わいんやさんのブログでどうぞ。
右のパヌール ヴィオニエ レイトハーヴェストはチリの遅摘みの甘口、品種はヴィオニエで超お買い得です。
翌日さっそく買いに行って、うれしくて某所で取り出して撮影してしまいました
ぴかぴか(新しい)
posted by ちぃさま at 00:25| Comment(5) | TrackBack(3) | わいんや・PINOT | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
もうすぐ試験、でしたか?しかし相変わらず、食欲をそそられる写真と文章、、お見事です。個人的には、最近「少しアルコールをのみたいなぁー」と思う日々がやって来ました。基本は超弱いので駄目ですけれどね。ハズレとアタリのランチ、など、とても参考になってます。読み逃げ多くてスミマセン。
Posted by michiko at 2007年07月13日 10:32
「某所」がどこか、わかりました(笑)何度も行っている場所なので。
Posted by miho at 2007年07月13日 12:45
ホントに、写真と文章、素晴らしいですね!!

いつも、ありがとうございます!
ブログも楽しみに見てますよー

レイトハーベスト,とっても良いですよね〜
さすが、早いっ!

ところで、7月23日(月)松柏会です。
(こんな形でご案内をお許しください)
テーマは、”黒木本店”
人気の蔵元です。よろしくお願いしますっ!
Posted by haba at 2007年07月13日 16:18
>michiko様
ありがとうございます!ハズレランチ補足しました(笑)試験は22日(日)です。やっぱり夏は野外で飲んで楽しみたいなぁ〜と思いますが、試験までは禁欲の日々が続きます(爆)

>miho様
そりゃわかるでしょーよ(笑)こんな所でニヤニヤワイン取り出す私って・・・。フォーは売り切れでした(泣)悲しい〜

>haba様
ありがとうございます!私こそいつも勝手に写真出して書いてしまってます。今回はとにかく1+1=3がツボだったんです(笑)
松柏会、今月はあきらめていたんだけど、19日じゃないんですか!あらぁ〜

Posted by “ちぃさま” at 2007年07月13日 23:15
今月は、23日(月)が松柏会です。
(今までの第3木曜日から変更です)
ご都合はいかがですか?
よろしくお願いします!
Posted by haba at 2007年07月17日 14:42
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