2018年02月23日

日本酒みずとり

​今オリンピック期間中なので多少浮き足立っているものの、日々の生活が平日のみならず休日もルーティーン化され、忠実に実行しているワタクシ…

今年は旅と言わず、城と言わず、人間関係その他全般にわたって新規を増やしたいと切に願っている。

さっそく有言実行!

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​ 【日本酒 みずとり】

南3条西3丁目  プレイタウンふじいビル

スタイリッシュで素敵の店内です。

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​友人とラベルがコラボしているっぽくて嬉しい😃


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​お酒に合わせた素敵な器で出してくれます。

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​お通し

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​にしんのなめろう

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​比内鶏粕漬け焼き

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​日本一の卵焼き?

どれも美味しかったです。

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​寒かったので二軒目は近くの 【ラメーラ】さんに。以前タパスで一回行っただけだったけど、生ハムサラダのボリュームにびっくり。
posted by ちぃさま at 00:00| Comment(3) | 居酒屋・その他酒 | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
こんにちは。
つい最近、某老舗居酒屋のご主人から、
「徳永さんの息子さんがプレイタウンフジイで日本酒の店をやっている。」
との話を聞きました。
店の名前は聞きませんでした。
その店が、この店であることは確実です。
なんという偶然でしょうか。
徳永さんというのは、今は、ちゃんぽん”一鶴”のオーナーですが、以前は”北海大吉”や”吟醸”という日本酒がウリの店を経営していた、札幌の日本酒系飲食店オーナーの草分けの一人です。
おかげさまで、店の名前と様子を知ることができました。
ありがとうございました。
Posted by クリ夫 at 2018年02月27日 16:40
>クリ夫さん

コメントありがとうございます!こちらは某ワインバーのオーナー様からの推薦でおじゃましました。

食べログなんかでも一鶴と書いている人もいるし、そうなんでしょうね。

頼んだ日本酒が全部違う形状の器で提供され、大人が楽しめる、だけどそんなに格式ばらない、心地よい空間でした。

また行きたいなと思っています。北海大吉さん、吟醸さん、初めて知りました。コメントいただき本当にありがとうございました。

日本酒万歳!ですね。
Posted by ちぃさま at 2018年02月27日 19:30
すみません。訂正です。
一鶴の徳永さんがかつて経営していた店の名前は
「吟醸 香惚」(ぎんじょう かっぽれ)です。
以前、神戸に「吟醸」という店があったので混同してしまいました。
お詫びして訂正します。
Posted by クリ夫 at 2018年03月18日 07:33
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