2016年05月10日

和食 古今山久

念願叶って初訪問。
札幌市中央区南3条西8丁目  大洋ビル

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​半分回転扉のような意表を突く入り口。

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​ 【先付】ホワイトアスパラガスと雲丹。左側にはキャベツ豆腐。

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​ 【吸い物】桜湯葉のすり流し。中にはホタルイカの天ぷら、大きな蛤、ウド。

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​ 【造り】お造りはマグロとハタ(クジだかクエに似たスズキ系)醤油のムースが添えられています。


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​ 【温物】カリフラワーの茶碗蒸し。フカヒレあんかけ。

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​ 【煮物】鯛の子と若竹煮。

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 【焼き物】桜鱒の西京焼き   手前はカラスミ  右に日本酒の器を乗せて。

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​ 【お浸し】季節の野菜のおひたし。


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​ 【食事】まぐろ丼ぶり   赤だし。

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​ 【デザート】いちごのムースと黒糖アイス。

​至極満足でございました。

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​素敵なお店ばかりのビル。同じフロアに同じく和食の 【のびる】さん

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​去年いただいた時のものです。



posted by ちぃさま at 13:29| Comment(2) | TrackBack(0) | 和食・寿司 | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
美味しそう
今度連れて行ってください
Posted by りりぃ at 2016年05月11日 01:37


>りりぃさん
美味しかったですよ(^ ^)季節が変わったら行きましょうか?
>
>美味しそう
>今度連れて行ってください
Posted by ちぃさま at 2016年05月11日 12:33
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