2012年08月19日

競馬場ワインピクニック2012

8月13日、楽しみにしていた夏の恒例行事:札幌競馬場でのワインピクニックです。1人1本1品+付属物持参です。おから・塩麹新作スコーンに挑戦。配合は前のブログを参考にして、但し薄力粉を強力粉に替えて作りました。

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すりごまを入れました。

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バナナを入れました。なぜか写真の色味が不自然ですが・・・

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オマケの【ゴーヤのマリネ】

しっかりグリルすることで水分と苦味が飛びゴーヤ苦手な方でも大丈夫ですOK!アンチョビを入れたのが良く合いました。美味しくするための手間ひまを惜しまないのが“ちぃさま”流、と書きながら自分に酔いしれるのが悪いクセです(-_-#)

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スコーンは美しく箱に入れてみました。高級そうに見えるでしょ?

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【新鶴のあわ】私が持っていったワインは珍しい福島県産ぶどうのスパークリング。大沼郡新鶴地区のシャルドネです。福島のブドウのワインなんてもう飲めないでしょうね。これは2009年収穫ですから。

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面白かった甲州ブルー。皆さんコメント絶句でしたけど私には美味しいサイダーって感じでお代わりしました。他の大量のワインは写真なしです(>_<)

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お盆休みとも重なり競馬場は大変な賑わいでした。

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9月2日を最後にスタンドが建て替えとなります。確かに古いけど名残惜しい気もします。と言うわけで来年は札幌競馬開催無しです。え〜ピニックどうすんの〜?
posted by ちぃさま at 00:00| Comment(2) | TrackBack(0) | 宅飲み・宅飲みワイン | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
さすが料理上手!♪
食べてみたい〜
Posted by ririy at 2012年08月19日 10:40
ありがとうございます。
料理じゃないですよ・・・実験・実験です。
Posted by ちぃさま at 2012年08月19日 19:38
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