競馬場ワインピクニック２０１２

８月１３日、楽しみにしていた夏の恒例行事：札幌競馬場でのワインピクニックです。１人１本１品＋付属物持参です。おから・塩麹新作スコーンに挑戦。配合は前のブログを参考にして、但し薄力粉を強力粉に替えて作りました。



すりごまを入れました。



バナナを入れました。なぜか写真の色味が不自然ですが・・・



オマケの【ゴーヤのマリネ】

しっかりグリルすることで水分と苦味が飛びゴーヤ苦手な方でも大丈夫ですアンチョビを入れたのが良く合いました。美味しくするための手間ひまを惜しまないのが“ちぃさま”流、と書きながら自分に酔いしれるのが悪いクセです(-_-#)



スコーンは美しく箱に入れてみました。高級そうに見えるでしょ？

　　　　　

【新鶴のあわ】私が持っていったワインは珍しい福島県産ぶどうのスパークリング。大沼郡新鶴地区のシャルドネです。福島のブドウのワインなんてもう飲めないでしょうね。これは２００９年収穫ですから。

　　　　　

面白かった甲州ブルー。皆さんコメント絶句でしたけど私には美味しいサイダーって感じでお代わりしました。他の大量のワインは写真なしです(>_<)



お盆休みとも重なり競馬場は大変な賑わいでした。



９月２日を最後にスタンドが建て替えとなります。確かに古いけど名残惜しい気もします。と言うわけで来年は札幌競馬開催無しです。え〜ピニックどうすんの〜？

Comments

さすが料理上手！♪
食べてみたい〜

Posted by ririy at 2012年08月19日 10:40

ありがとうございます。
料理じゃないですよ・・・実験・実験です。

Posted by ちぃさま at 2012年08月19日 19:38