2012年01月20日

天使のラベルのワイン

新年から宅飲みワインパーティーとは縁起がよいでちゅ〜

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今回はラベルに天使の絵が描かれたワインを集めていただきました。

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ASTIは結構おなじみ?右のラベルは左に天使の羽があります。

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フムフム・・・探せばあるものなんですね。

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うぉ〜天使の土俵入り?

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右はジョーカーとしてディアボロ(悪魔)を1本、おもしろいでしょう〜

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「神の雫第6巻」にも出てきたシャトータルボ1975 大変貴重なワインです。
参加者が結婚祝いにいただいとものを供出してくれました。

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持ち寄り料理の数々(他にも)ごちそうさまでした。

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★今回は三色ケークサレ オクラ・スモークサーモン・じゃがいも入り。
チーズもミモレット・コンテ・カマンベールの3種類

★実は右は失敗作でで作り直しました。ほうれん草の層を出そうとして葉を広げてぴっちり覆ってしまったせいか?上部にバックリ空洞ができて分離してしまった・・・(汗)。しかも焼き過ぎで固く粉っぽい(汗)。上に溶けるチーズを乗せて焼いたらガリガリになってしまった(汗)。仕事もプライベートも責任感が強すぎるワタクシ?言い訳するのが醜いので作りなおしました。

薄力粉100 米粉70 BP小さじ2 牛乳120CC マヨネーズ大さじ1 玉子2 180度で40分弱(自分用メモ、ブログに書いておくのが一番確実)

posted by ちぃさま at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 宅飲み・宅飲みワイン | 更新情報をチェックする
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