2011年07月02日

ラ サラマンドル

東区のフレンチレストラン プルコアパの2号店としてオープンしました。

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気付かずに通りすぎてしまいそう・・・いえワインボトルがあるから気付きますね。

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 ラ サラマンドル
 札幌市中央区南2西7−6−2南2条ビル1F(7丁目西向き)
 tel/fax 011ー272−1557
 open 17:00 close 2:00(月曜・祝日close0:00)
 定休日 火曜

 
店名の由来は看板の絵のとおり「火を吹くトカゲ」
サラマンドルという言葉が(語感の響きでしょうか?)が好きでつけたそうです。
先月誕生日を迎えた“ちぃさま”生涯アラフォー宣言記念パーティー?です。

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カブとミントのサラダ(ヨーグルトソース)

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鯖のモロッコ風フリット。この空気を含んだ衣が、から揚げ・フライとの違いかしら?
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店内のワインセラー店内は壁の感じも素敵で雰囲気あります。クールです。

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右は白身魚の揚げパン、これは嬉しい意外性でした。
シャンパーニュで乾杯 → ロワールのソービニョンブラン

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羊肉のミート−ボール。プルコアパの2号店だけあって料理はさすがです。

2軒目 ビストロ ヴァンサンカン(フランス語で25)

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こちらも新しいお店です。店名の由来は文字通り西2条西5丁目
     
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外から観た感じほどの雰囲気はないかな・・・通された奥の部屋はイマイチ・イマニだったけど料理はまぁまぁ。このアスパラとチーズのソースは美味しかったです。

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カルボナーラは沢山かかったブラックペパーが効いています。

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帰りには珍しい野菜のお土産付きです。オープニング記念なのか?私達が可愛かったからなのか?酔いがまわっていて覚えていません。
posted by ちぃさま at 00:00| Comment(2) | TrackBack(0) | イタリアン・ダイニング | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
ちぃさま、こんにちは〜!


お料理の画像、すっごく綺麗ですね!!
お花もそうだけど、ズームがこれだけ綺麗に写せると
携帯カメラではやっぱり物足りなく感じるのは
当然と思いました。
もう、ラーメン達に釘付けです。(>o<)

Posted by プータオ at 2011年07月07日 13:43
>プータオさま
あうがとう〜写真がキレイだと一層美味しく見えますよね。
写真にこだわるとブログに時間もかかるので善し悪しなんですけど。
なんて言いながら別のカメラも欲しくなって困っている今日この頃ですぅ。
また行きましょう♪
Posted by ちぃさま at 2011年07月07日 23:30
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