2011年06月15日

ヌードルダイニング サイン

札幌のラーメンブロガーさん沢山います。私が見たのはごくわずかですが、
こちらのブログは輝いていますひらめき

札幌 ラーメン行脚!!クリックしたら見れます

更新の早さ・見易さ・見る人への親切さ、写真もキレイで全景・麺アップ・スープアップ・具材アップ(特にメンマのクロスが最高)、ラーメンへの愛情にあふれています。

(勝手に)師匠の新規オープン情報を見て「広域ご近所だ!」と行ってきました。

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noodle dining sign(ヌードルダイニングサイン
★札幌市中央区南11条西8丁目3−12

見てのとおりラーメン屋さんには見えません。巷ではコンセプトは「ラーメンデート」と「女性客狙い?」とも噂されていますが、だったらここの立地は微妙かも。

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お目当ては四角いどんぶり!でなくて・・・「しょうゆラーメン」

一番上の「黒いナルト」思い切って食べるとイカ墨風味かな?エビの頭をつぶしたような濃厚な魚介スープが特徴です。私にはちょっとしょっぱいけど、スープは美味しくてラーメンにするにはもったいない??このスープは「海鮮鍋」にしたら最高でしょう〜

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器がスクエアな理由は?他店との差別化は必要だけど、保守的で様式美を大切にする私は守備範囲を超えると落ち着かない気もします。

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調味料入れもナプキンもメニューもオシャレです。
posted by ちぃさま at 00:00| Comment(2) | TrackBack(0) | らーめん・麺類 | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
ちぃさまこんにちわ〜(^^)/

いや〜褒め殺しですね(笑)
照れます(笑)
ナイスレポです(^^)v
あのお店の記事も楽しみにしてま〜す(^^)/
今日も良い情報が・・・
今晩アップ予定(^^)b
Posted by PINYA at 2011年06月15日 07:50
>PINYA様
いえいえ本心から絶賛していますよ。
師匠のは私のように小憎らしいコメントなど書かず、
ブログ見る人が幸せラーメン色(W)になっちゃいそうです。
これからも楽しみにしています。メンマクロスもよろしくです♪
Posted by ちぃさま at 2011年06月16日 21:12
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