2011年03月10日

留萌寿司おしどり再訪

ご夫婦二人で営む人気店:文字通り「おしどり」さん、昨年7月以来です。

★留萌寿司 おしどり
★札幌市中央区南4条西3丁目 第2グリーンビル 6階

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前回と季節な真逆なんですが、スタートは同じでした。「冬ウニ」です。

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お刺身も同じでした。真ん中が夏はタコだったものが「トロケマス」に。

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甘エビとスワイガニ。煮るでもなく焼くでもなく・・・

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真ダラの白子、土佐しょう油かけ

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にぎりまでコレでしのぎます。ニシン漬けは食べかけです。

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エビが超大きい〜定規と一緒に撮ればよかったかしら?
にぎりはこの後、八角・イカ・さきほどのマス・春アスパラと続きました。

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〆はやはり夏と同じものが・・・いくら・カジカの卵

これがないと終わらないってヤツですかね?KISS(キッス)のライブなら「ロックンロール・オール・ナイト」、ベイ・シティ・ローラーズなら「サタディ・ナイト」、斎藤和義なら「歩いて帰ろう」みたいな・・・www
posted by ちぃさま at 00:00| Comment(2) | TrackBack(0) | 和食・寿司 | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
今度は僕とご一緒しましょう(笑)。
Posted by ふくちゃん at 2011年03月10日 14:11
>ふくちゃん
ぜひとも!行ったのは金曜日で激込みでした。
帰りがけに「ふくちゃんがよろしくって」と言いいましたよ。
そしたら「いやだ!来ないといやだ〜!」と絶叫してたよ(W
Posted by ちぃ at 2011年03月10日 20:39
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