2010年09月06日

さっぽろタパス2010その1

5日から始まったさっぽろタパス2010  初日の昼から開始です!

★1軒目:バンドカフェ(BUND CAFE)
★札幌市中央区南1西6 三谷ビル2階

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ビルの暗い2階のドアを開けると、ほっこりなごむ静かな中国茶空間が広がります。
今回はタパスで訪問済みの店は行かない方針だけど、こちらは昨年に引き続いて。

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蜂蜜の香りの「東方美人茶」と手作りの本日のケーキ。
自分で茶器で入れるのが楽しい!右の器は飲まないで香りを移して楽しむためのもの。

ケーキは4種くらいあったかな?「マンゴーとレアチーズのタルト」を迷わずチョイス。
マンゴーチャツネとチーズケーキの強めの酸味が最高です。タパス関係なくたまんない美味しさです。実は去年は、ケーキが1種類しか残っていなくて、パウンドとシフォンの中間のフィナンシェっていうケーキだったので、今回は早く行ったのだけど、行った甲斐がありました。

★2軒目:Wall Design Cafe(ウォール デザイン カフェ)
★札幌市中央区西15丁目 

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店名どおり、フランス直輸入の壁に貼るアートのショップ。
今年の4月14日から、ハーブティーの販売とカフェを併設したとか。

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日本茶・中国茶・紅茶は3種ずつ、ハーブティー6種から免疫力アップの効能に期待して、
有機エキナセアパワーブレンドを。蜂蜜を添えて。ポットでたっぷりといただきました。
有機ローズヒップブレンドサンプル(二杯分)プレゼント付きです。

タパスはケーキ3種、ごはん2種から。さきほどケーキを食べたので、チキンのトマト煮+玄米
米麹から作ったドレッシング付き。

お店の宣伝兼ねてかと思うけど、かなりの大盤振る舞いです
(ちなみにハーブティー通常は680円、ポットだからそれくらいするでしょう)
キノコたっぷりのチキンは物足りないほどの自然なお味、それがいいのだ!アルコールタパスでは味わえない満足感です。


posted by ちぃさま at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | NOMIPON・タパス | 更新情報をチェックする
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