2010年07月09日

サボイの日替わりカレー

人気のスープカレー店 SAVOY(サヴォイ)さん。
■札幌市中央区南16条西5丁目7 

十数年前は「スープカレーの食べ歩きがライフワーク」と言っていた私も、今では広域ご近所の「マグマ」か「サボイ」ばかりになってしまいました。

さて、サボイではお目当ては15食限定の日替わりカレー。「湯葉と豆腐」等々通常メニューも増えたみたいです。


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日替わりの特徴は魚介類が入っていること。沈んでわからないけど、大きなホッキ貝が入っていました。肉がない時の辛さ4はちょっときつかったかな?ここのスープはやっぱり美味しいなぁ。

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これは釧路産鮭がメイン。小松菜で隠れているけど大きい切り身でした。鮭のハラミの脂を予想して、やはり辛さは4。お店では「中辛の2」をおススメしているようです。

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頻繁に変わるウインドウのディスプレイは目を楽しませてくれます。多分どこかの業者に頼んでいるのでしょうけど、なんとなく聞きづらい。

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これは収穫の秋かな?
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現在は新緑バージョンです。

【追記:惜別の情】
今日は26歳の後輩社員の送別会。私とは年代も違う今風の女の子だけど、旅行の情報交換では話が合ったので大変残念。どうも聞けば聞くほど退職する理由は無さそうな気がするけど若いうちにチャレンジするのは良いことです。来週から彼女はいなくなるのが信じられず、だけど実際いなくなれば彼女がいたことが遥か昔のことになってしまうのは世の常で、仕事も出会いと別れの繰り返しなのだ。だけど同僚の退職でこんなに寂しいと思ったのは初めてだ。
posted by ちぃさま at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | スープカレー | 更新情報をチェックする
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