2009年10月25日

三大麺対決

ポロコにお気に入りのお店を紹介した時、一番推薦したかったのは【北大クラーク食堂】“ちぃさま”一番の御用達、正にお気に入りのお店にふさわしい。

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クラーク食堂三本勝負

◆坦々麺対決 VS 香州

坦々麺が好き?かと聞かれると答えは難しい。お店によって豆板醤、ラー油、ゴマペースト、ごまカプチーノ、すりつぶしピーナツ等々、同じ坦々麺とは思えないくらい違い過ぎし、材料と手間の分だけ値段も高いので普段は滅多に食べない。

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香州の坦々麺800円はライス付き、香州は「ラオパオ麺」と言う激辛麺があるので、坦々麺は辛味よりもゴマペースト系でコクのある味わい。

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クラーク食堂の辛口坦々麺380円。悪くないですよぉ〜肉がまるっきり家庭の常備菜の万能肉味噌だったけど。

◆かけそば対決 VS 立ち食い日の出

えっ?“ちぃさま”が立ち食いそばなんて!大通りの改札フロア旧不二家のペコちゃんの向かいにずっとある立ち食いコーナー。21年の札幌生活、10年間は大通りに通勤していたから、毎日向かいの「リーブルなにわ」に寄っては「いい匂いだなぁ・・・」なんて思っていたのだけど先日初めて利用しました。

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日の出かけそば 280円     クラーク食堂210円

立ち食いそばは麺をさっとお湯に通しただけで出てくるけど、何故か妙に美味しい(笑)。クラークは汁が濃すぎでつけ麺みたいだった、麺類の汁は濃淡加減してくれるそうです、薄いと飲んでしまうのでこれでいいです。バランスが悪いのでサイドディッシュが欠かせません。

◆鍋焼きうどん対決 VS なみ喜

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板そばなみ木さんは蕎麦の人気店だけど鍋焼きうどんもあります。餅と卵は隠れています、650円か700円か?

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クラーク食堂357円!う〜む、これから冬はお世話になりそうです。クラーク食堂通いは止められません。
posted by ちぃさま at 19:29| Comment(0) | TrackBack(0) | らーめん・麺類 | 更新情報をチェックする
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