2009年07月17日

盤渓そば 

盤 渓 そば 

やはり夏は蕎麦を食べたくなります。
実は、クラーク食堂が一時過ぎだというのに激込みで断念してこちらへ、
SN3J0246.jpg
 手打おろし蕎麦。機械打ちの平麺と2種類あるのです。

SN3J0247.jpg
ここの手打蕎麦はスゴイです、讃岐うどんの手法で作っているそうで、
ただ太いだけならゴロゴロするけど、ひねってねじれていて不均等な感じが
実にシャープで力強い感じ。

昼ごはんにしてはちょっと物足りない・・・でも大盛にしたら1000円近く。
蕎麦湯がどろっと濃厚なので、お代わりしてお腹を満たした貧乏“ちぃさま”です。

 
■札幌市北区北7条西6丁目
■11:00〜19:00 日曜休み
posted by ちぃさま at 00:16| Comment(0) | TrackBack(0) | 蕎麦・蕎麦屋酒 | 更新情報をチェックする
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