2008年09月07日

日本そば博覧会in幌加内

幌加内そば祭り と呼んでますが
“第15回幌加内町新そば祭り記念 第14回日本そば博覧会in幌加内”が正式名称。
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地元幌加内を含む、福島・静岡・福井・埼玉・兵庫・広島・茨城、全20店舗が出展。
現場で蕎麦打ちして作ってます。
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結構な人出です
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私は3食完食!
1 福井県越前そば・・・並ばないで買えたので(笑)
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ちょっと食べてからの写真ですが、おろし蕎麦はぶっかけのツユがおだやかなお味

2、会津十割蕎麦
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つい、かけてしまった唐辛子はミステイクでしたが、非常にシャキっしてコシがあり、
やっぱり十割蕎麦だわ。ツユはちょっとでしたが・・・

3、幌加内高校
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男の子かわいいなぁ〜蕎麦を打っていたのは女子高生!(萌え系にオススメ)

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お土産に幌加内高校製造のトマトジュースを。
「農業科はあるの?」と尋ねた“ちぃさま”に、「農業科だけの学校なんです」
0,2%の食塩だけを加えたジュースはまろやかで美味しい。
今飲みながら書いています。まろやか過ぎて大人用にタバスコ入れましたけど。

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廃止になったJR幌加内駅跡・・・郷愁をさそいます。

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途中の北竜町のひまわり、まだこんなにキレイに咲いてました。

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posted by ちぃさま at 10:02| Comment(0) | TrackBack(0) | 蕎麦・蕎麦屋酒 | 更新情報をチェックする
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