2008年07月22日

更科蕎麦 志の家 

■札幌市中央区南2条西12丁目 更科系蕎麦で有名な「志の家」さん。
以前行ったのは10年以上前のような・・・
画像2 1146.jpg
昼時なので混んでました。

画像2 1136.jpg
つけとろろ

画像2 1139.jpg
やっぱり、バリバリの更科でした。
そばの実の中でも乳胚の一番白い部分を使う、更科そばは、
“ちぃさま”には上品過ぎました(笑)。
でも、すごく暑い日で、アゴが疲れる程噛み噛みしたくなかったから調度いいかも。
もうひとつ蕎麦猪口をもらって、セイロとトロロ両方を楽しみました。
量目もなかなかで満足でした。但し私が座った席冷房効き過ぎ!

人気ブログランキングへ←ちょっと体調不良でまさかの発熱、愛の手クリックをるんるん
posted by ちぃさま at 19:53| Comment(2) | TrackBack(0) | 蕎麦・蕎麦屋酒 | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
ちぃさま、夏風ですか?!
今週末のこともありますし、お大事にして下さいね!!

この間、私もこちらのお蕎麦を平日ランチしてきました。
確かに量がしっかりしていて、私も大満足でしたが
周りの部長さんであろう方々。 どのグループも
ランチで焼酎蕎麦湯割りを飲んでいて羨ましかったぁぁ。
冷房効き過ぎは、こういう方達のためなのでは?!

Posted by プータオ at 2008年07月23日 16:52
>プータオ様
どうもありがとうございます。
熱は凄かったんですけど、一晩で治ってしまいました。
なので土曜日は余裕です♪
志の家は私、お一人様の大部屋テーブルの窓側でした。
なのでテーブルの様子は何も見えず・・・
ホールの女性4人が動き回る雰囲気に、蕎麦酒ぽくないかな・・・
と思ったくらいでしたからびっくりです。
Posted by “ちぃさま” at 2008年07月23日 23:04
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:


この記事へのトラックバック